昨夜遅く作ったコーヒーシフォンケーキです。 今日、英語教師のワークショップに行くつもりで焼いたら、 明日だった！ …ホント、私っておっちょこちょい…。 夕食。鉄板焼き義母は意外と肉が好きなので、 鉄板焼きも喜んでいました。 先日絞った柚子ポン酢も…

去年の４月に水戸の友達からいただいたアイスプラント。 ほんのり塩味のする肉厚の葉っぱを 美味しく食べて楽しんだ後は 2012-05-15 - 明日もいい日和 まるでヒメジオンのような 可愛いお花が咲いてくれて 2012-06-05 - 明日もいい日和 こぼれ種かららしい芽…

暮れに長男がリスニング端末を失くしてしまい、 いつも私たちと行動を共にするのを嫌がるのに めずらしく買い物に一緒にいく事になりました。私はお邪魔だろうから、 大好きなブックオフでおろしてもらい、 何冊か本を購入。 普段は１００円の本しか買わない…

久しぶりに夫とウォーキングしました。 ２０１３年、初散歩です。普段ウォーキングする時はほとんど 夕食を食べた後、夜の８時、９時以降なので かわいいお花とか咲いてても 私のガラケーのカメラでは暗くて撮れません。 こんなに寒くちゃお花なんてないかも…

昨夜は風が強かったので、 ２階のベランダの簡易温室の上を覆っていたビニールと、 ポットがいくつか庭に落ちてしまっていました！ 娘のリクエストでプリン。 レディグレイのロイヤルミルクティープリンと プレーンなプリン。義母にはあんまり甘いお菓子は食…

明けましておめでとうございます。去年のお正月は実家の母が亡くなって喪中でもあったし お正月の２週間くらい前に尊敬する友達が亡くなってしまったりで、 全くお正月気分ではありませんでしたが、 今年はバタバタしたお正月準備ではありましたが、 なんと…

お泊りのＴＭ達がなかなか起きてこないので、 その間にアプフェルクーヘン（リンゴケーキ）を 作りました。 うちの家族はみんなリンゴを使ったお菓子が大好きです。 昼過ぎにＴＭ達を駅に送ってから 義母の病院に。洗濯物の交換と顔だけみて帰るつもりでした…

夕食。カリフォルニアロール 前菜５種（カプレーゼ、グリーンオリーブとグレープトマト、生ベーコン、アーティチョーク、海老のカクテル） ペンネミートソース・ケーキ仕立て ホタテときのこのイタリアン炒め（夫作） フランスシャラン産鴨のロースト サラダ…

簡易温室のラディッシュです。 １１月２０日には短いカイワレ大根ほどだったけど いい感じに育っています。 もうすぐ食べられそうです。 ベランダで一番日当たりのいいところに置いている芽キャベツ。 この数日で丸坊主に…！ 犯人は鳥さんみたいです…おみや…

クルミのビスコッティを焼きました。 私はアーモンドのより、 クルミやピカンのビスコッティが好きです。 卵 １個 砂糖 ５０ｇ 薄力粉 １００ｇ アーモンドパウダー ３０ｇ（なければ薄力粉を１３０ｇ） ベーキングパウダー 小さじ１ ナッツ １５０ｇ（くる…

ガトーショコラ。半端に残っていた生クリームを使いたかったので作りました。 型から出す時に失敗しちゃって周りがキレイじゃないですけど、 味の方は生チョコのようなとろけるおいしさです。 夕食。五目ひじき オクラ胡麻和え ポテトサラダ 肉豆腐金曜日で…

金沢のダリアさんが以前「ラ・フランス大福」を食べて、2012-11-29 - 美味探求 春夏秋冬 キノシタヤサイ広報部 とってもおいしかったとおっしゃってたので 作ってみました。ついでに柿もあったのでそれも。ダリアさんが召しあがったものの中身（餡）はわから…

夫が飲み会で夜中の１時半になっても帰ってこないと 電話を入れます。 終電に間に合わなかった、と言うことだから。昨夜はなかなか電話が繋がらず、 ３時半ごろようやく話ができました。 それから車で３０〜４０分くらいのところへ 迎えに行きました。 …年に…

自宅英語教室でお誕生日の子がいたので その子の好きなチョコレートケーキを作りました。昨日の懇談会で保護者の方々が手土産に 高級苺を持ってきてくださったので、 かわいくイチゴも飾れました。 あんまり大きいので４等分に切ったけど。 その後の中学生の…

年に一度、自宅英語教室の生徒の保護者の方（ほとんどお母様方） をお呼びして、軽食を食べながらおしゃべりをします。 去年は 2011-12-16 - 明日もいい日和 2011-12-17 - 明日もいい日和 毎年決まっているのはピザとサラダ。 それにもう１品くらいの簡単な…

今日は仲良しのＫさんとコストコに行きました。最近、炭酸水を飲んでると言うＫさん。 ペリエの５００ｍｌのペットボトルが２４本で１３９８円！ ２４本は置き場に困るよねーと言うことで、 半分ずつにしました。 マッコリも１０００ｍｌ×２本で６９８円！ …

自宅英語教室の生徒のお誕生日用に作ったレアチーズケーキです。 今回、普通のクリームチーズの代わりに、たまたまあった マスカルポーネチーズ（ティラミス用のクリームチーズ）を使いました。お誕生日の子供がいるときはなるべくその子の好きなケーキを準…

ラディッシュ。 そろそろ間引いた方がいいかな、と思いつつ、 密集しているところから抜いたのを 空いてる所に植えました。 パクチー。 今年は種を巻くのが遅かったので無理かも、 と思っていたけど、ちゃんと芽が出て育っているもよう。 芽キャベツ。 去年…

久しぶりに絞り出しクッキーを作りました。 けっこう力を込めて絞らないとならないので …ちょっと手が疲れました。 夕食。ししゃも 根菜煮物 えのき、ほうれん草、ソーセージの炒め物火曜日なので義母が作ってくれました。

今日はとってもいいことがありました。小学校で３、４年生の希望者に英語で遊ぶクラス、 もう一人の英語教師歴３０年以上というベテランの先生と 二人で教えているのですが、 2012-09-27 - 明日もいい日和今日ははじまる前に思い切って一緒にやっている先生…

大好きなタルトです。 普段は缶詰の洋梨で作りますが、 今は旬なので生の洋梨で作りました。 夕食。軟骨とシメジとさつま揚げと青梗菜の煮物 大根葉の肉みそ 海老餃子 塩麹鶏胸肉入り野菜スープ他の方のブログでヤゲン軟骨の煮物を見て 普段焼いて食べるだけ…

先日私の誕生日にメッセージをくれた 2012-10-31 - 明日もいい日和 娘の友達Ａちゃんが誕生日だそうなので、 チョコレートタルトを作って娘に持っていってもらいました。 夕食。ほうれん草胡麻和え 茄子の煮物 ジャガイモと玄米マカロニのグラタン 春菊と桜…

娘は本当に友達に恵まれています。 昨日に引き続き、今日は数学を教えに 昨日の友達と、もう一人が来てくれました。おやつはミニどら焼き。 抹茶青汁味の皮と、芋あんです。 コストコのミニパンケーキパン 2012-10-23 で焼きました。 茹で卵の黄身を真ん中に…

昨日シュー皮を失敗してしまったので、 気を取り直してタルト台を作りました。 抹茶のクリームもちょっと苦過ぎちゃったので、 クリームをのせてごまかしました。夫が得意先に差し入れにしたいと言うので できそこないの抹茶クリームではなんだし… レモンク…

いつも木曜日の放課後うちに来て 娘と一緒に勉強してくれるお嬢さんたちのお母様達と うちでランチをしました。子供が幼稚園くらいの時はいろいろと お母さん同士の付き合いがありますが、 子供が成長するにつれ、お母さん達も仕事の量を増やし なかなかママ…

春に引っ越した友達が近くに来たので、 ちょっと慌ただしいランチをしました。 午後に別の友達ＫＺさんとコストコ行く約束をしていたのだけど 今日しか時間がなかったので。午後にコストコ行くつもりだと、 冷蔵庫の中がかなり淋しい状態に…。 とりあえずあ…

ＰＴＡの友達とうちで集まって ペットボトルのキャップでハット2012-10-25 - 明日もいい日和 を作りながらおしゃべりしました。 お茶のおともはモンキーブレッドと2012-02-16 - 明日もいい日和 抹茶と青汁のういろうです。 モンキーブレッドと同じ生地で作っ…

昨夜作った「きな粉紫芋餅」。 色を見せるために上の方のいくつかは わざときな粉をかけていません。 朝から都内で開かれたＥＴＪ（English Teachers in Japan）のエクスポに行きました。今日と明日の２日間、８つの教室で朝から夕方まで さまざまなプレゼン…

金曜日の朝は義母を老人会に送って行くついでに 朝早くからやっているスーパーで野菜を買います。以前買った安納芋がおいしかったので また買ってしまいました。 紫芋も買ってみました。 前回安納芋を焼いた時は、 丁寧にぬれ新聞紙に包み、 ホイルでさらに…

きのう、朝起きると娘が 「お誕生日おめでとう！」と言って ブラックサンダーチョコをくれました。 （テレビで人気商品だと言ってたけど 食べたことないって話を先日したから？） お昼は友達と回転寿司。 夜はいつもの水曜の英会話のサークルで、 ハロウィン…