いよいよ冷蔵庫がスカスカになってきたので、
久しぶりに産直店巡りをしました。
夫が調べてくれた、行ったことがないところにも行ってみて
なかなかお買い得に野菜が買えた！
フルーツもいろいろ買っちゃって、
遅いお昼代わりに食べました。
（写真撮るの忘れた）
スパイスカレー
とうもろこしのポタージュ
ブロッコリー胡麻和え
四葉きゅうりと水ナスの浅漬け
またやってしまった！
夜に仕込んだパン生地を
朝、ベンチタイムとって、
整形して、二次発酵して、茹でて、焼いて、
ベーグル作る予定だったのに…
冷蔵庫から出した生地が冷え冷えだから、
ベンチタイムも４０度のオーブンに入れておいたつもりが…
なぜか２００度になっていて、
整形も二次発酵も茹でもなしで
いきなり焼かれてしまった！
なにせ二次発酵していないから
カチコチかと思ったけど、
そこそこふっくら持っちりして
焼きたてはとっても美味しかった。
午後は、ＴＹさんのところにチョコレートケーキ持って行って
（本当はベーグルも持っていくつもりだったのにー）
そのまま買い物へ。
昨日のかゆみが、
腕の一部以外は毛虫だったみたいで、
あちこちかゆいのなんのって…。
毎年やっちゃうのよね…。
首回りやおなかや背中にもかゆみが…！！
とうもろこし
麻婆茄子
茄子ときゅうりの漬物
サラダ
ラー油とニラ醤油の冷ややっこ
昨日の冷ややっこがおいしかったと夫が言うので
また同じの作りました。
かゆい
午後、夫がリハビリに行っている間に、
うちの周りにそろそろ茗荷が生えていないかなぁと思って
燐家との隙間の草ぼうぼうの中を探したけど
一個も見つからなかった！
しっかり長袖のジャケットを着て
虫よけスプレーとかつけて入ったのに
あごの周りをたくさん蚊に刺されちゃった！
それに、毛虫でもいたのか、
手首の周りもちょっとかゆい…。
毎年こりない私…。
シークレットチョコケーキを焼いたので、
リハビリから帰ってきた夫とお茶。
じゃがいもとマッシュルームのアヒージョ
手羽中ときゅうりのポン酢炒め
茄子ときゅうりの浅漬け
ゼンマイのナムル
冷ややっこラー油ニラソースがけ
あの時は痛かった
受付のバイト。
夜の英語サークル、今日のテーマは「学び」。
グループワークでは、
「失敗から学んだこと」
って、２０代のふたりは答えやすいかもしれないけど、
私なんてありすぎて何を話したらいいのか…。
「慌てて後ろ向きに階段を降りると大変なことになるよ」
っていうのが、この数年のうちで一番大きな出来事かな。
ちなみに、その時の怪我したところは
いまだにハゲてます…。
梅雨もそろそろ開けるかな？
朝、ちょっと小雨が降って、
涼しいうちに郵便局に行こうと思ったんだけど、
もう暑かった！
昼食は、最近ブロ友さんたちの間ではやってる？
ガリ入りのチャーハン。
雑穀米で作っているから、
どこに生姜が入っているかわからないけど
美味しかった！
ホッケ
ゼンマイの煮物
煮卵
鶏モモのソテー
トマト納豆
プリン。
多分今年一忙しいバイト
受付のバイト。
今日は大きな会議が立て続けに入ったうえ、
夕方から近くで開催される夏祭りの出演者のグループがいくつか
楽屋代わりに使ったり、
バンドが練習していたりで
一日中人の出入りが多かったです。
ズッキーニ肉詰め
レバースパイス焼き
キャベツとトマトのサラダ（夫作）
野菜の煮物（夫作）
肉野菜炒め（夫作）
特にキャベツとトマトのサラダがおいしかった！
私が作らないような味！
ＴＲちゃんちとオンライン会議
最近すっかりお気に入りになったベーグル。
オートミールと全粒粉を入れたわりには
けっこうちゃんとできました。
昨日、鶏レバーがめっちゃ安かったので、
それでレバーペーストを作りました。
それもベーグルによく合う！
午後、ＴＲちゃんＫＪさんのお家にお呼ばれしているので
葛まんじゅう２種ともち米シュウマイを作りました。
もともと夫の友達なのに、
今日は私だけお邪魔。
アリゾナからＡＴさんも来ています。
ＴＲちゃんのお料理はいつもおいしい！
ＡＴさんにもアメリカのお土産をいろいろいただいちゃった！
友達と政治の話はするもんじゃないって言うけど、
このメンバーはみんな同じような感想を持っているので
大いに話が盛り上がりました。
日本もアメリカも、
国民はホント、バカなんじゃないのー！
それに、ＡＩが発達しすぎて、
戦争もＡＩが考えた通りに進められているらしいし、
ネットから切り離されたＡＩが脱走する
（おまけにどうやって脱走したのか自分で経緯を消そうとした）
くらいだから、
勝手にＡＩが原爆のスイッチとか押しちゃうように
なるんじゃないの？？
とか、恐ろしい話でちょっと暗くなりました。
…私なんか、新幹線のチケットひとつとるのさえ
めちゃくちゃ手間取っているのに…。
夜は、ＥＴＭのスタッフ会議をオンラインで。
今月末に東京オリンピックセンターで開催予定の
ＥＴＭキャンプの打ち合わせのために
日本全国や、海外に住んでいるスタッフと打ち合わせ。
こうした点では、ネットの普及はとても助かっているんだけど…。
打ち合わせが長引いて、
夕食の支度をする暇がなかったから
ＴＲちゃんが持たせてくれたおかずがすごく助かりました。
昨日食べ忘れちゃったプリンと
葛まんじゅうと桑の葉茶葛まんじゅう
