リンパマッサージのちお寿司

今シーズン初の、肉まんとルンピア(フィリピン春巻き)

を作りました。

CKたちが、親せきの家から帰ってきたので、

送ってきてくれたCKの叔母様にも少し

肉まんと台湾カステラコーヒー味をおすそ分けして

お昼。

 

食後、CKと私でリンパマッサージへ。

今回は、CKがYDさんで私がITさん。

今日も…とっても痛かったー!

 

うちに帰って着替えてから、

4人で出かけました。

ちょっと遅れた誕生日のお祝いだと言って、

CKたちが、私たちの一番好きなお寿司屋さんで

ごちそうしてくれました。

 

ありがとう、CK、KN!

 

新築病院とコストコ

午前中、2年前の3月に倒れたときに

救急病院の後で運ばれた病院の検査結果を聞きに行きました。

当時の病院は、老朽化のために建て直され、

新しい場所できれいな建物になっていました。

廊下なんて、ベッドが3台くらい移動できそうなくらい広い。

 

終わってから、コストコへ。

今日買いたかったのは、冷凍アボカドスライス。

スーパーでも似たようなものが売っているけど、

コストコのが一番おいしかった。

他にはひき肉とか、食洗機用洗剤とか、

バナナ、クリームチーズ、粉チーズなど…

 

レンコン肉詰め、茄子肉詰め

ニラ玉

じゃがいものグラタン

キムチ(市販品)

春菊とカニカマの和え物

 

夕方、またTYさんが春菊や柿をたくさん

持って来てくれました。

 

ホームページ、ピンチ

CKとKNは、朝食を食べてからお出かけ。

夫は昼からリハビリに。

 

英語教室、お菓子教室のホームページにログインできなくなってしまい、

プロバイダーと何度も連絡を取っているけど、

一向になおらない…

また一から作るのは大変だから

なおってくれないと困るー!!

 

カオマンガイ風チキンサラダ

春菊チーズ焼き

茄子とエリンギの煮びたし

キムチ(市販品)

いくら乗せ冷ややっこ

 

 

 

 

サンドケーキはコーンスターチで

午後、夫がリハビリに行っている間に、

久しぶりにサンドケーキを焼きました。

本当はコーンスターチで作るケーキなんだけど、

コーンスターチが足りなくて、

タピオカスターチを使ったら、

サンド(砂)っぽくならなくて、

モチモチした食感になってしまいました。

 

レンコン入りシュウマイ

海老水餃子

ニラ餃子

谷中生姜

キノコ餃子

 

夕方、旅行から帰ってきたCKたちと一緒に

餃子を包みました。

 

まだ秋…だよね

朝、ベーグルサンドを食べて、

MEKさんとうちを出て、

駅までご一緒して、お別れ。

今日は駅からバスでバイト先に向かいました。

先週、横浜に行ったときは汗ばむくらい暑かったのに、

今日は寒いこと!

 

 

英語のサークルの今日のテーマは「秋」。

アメリカ人の若者たちがこぞって、

私が着ていったジャケットをほめてくれました。

何年も前に中国人のCHさんにもらった

ジージャンの衿袖淵に毛皮がついているジャケット。

おしゃれなんだけど、けっこう着る時期が難しくて、

毛皮は温かいけど、

ジージャンはあんまり温かくないので、

ちょうどいい時期がなかなかなくて、

初めて着ました。

そんなに褒められるんなら、

もっと着ようっと!

ケアマネさんのちレッスン

朝食のチーズトーストを食べて、

MEKさんは、朝からお出かけ。

 

午前中はケアマネのHTさんが来てくれました。

今回、お友達で介護が必要な人の相談をしたら、

直接HTさんにご連絡してもいいと言ってくれました。

友達は、安心ケアセンターの人に、

今はどこもケアマネ不足で、

何十人も待っている人がいる

って、探してくれそうにもなかったみたいなので

相談できる人がいて、喜んでくれました。

そんなにケアマネさんを探すのが大変だなんて、

私たちの時もすぐには決まらなかったけど

HTさんにやってもらえることになって

ラッキーだった!

 

ATさんが先日渡し忘れたというアメリカのお土産をまた

持って来てくれました。

 

昨日の煮物の残りを汁ごと使ってラーメン。

食べてすぐ買い物に出かけました。

 

夕方はRNちゃんのレッスン。

今日も雨で寒い中、ご機嫌でやってきて、

先週やったことをちゃんと覚えていて

あれこれ披露してくれました。

 

大根のべったら漬け風

ヤムウンセン

メヒカリから揚げ

里芋としらたきと厚揚げの煮物

トルティアチップス(ATさんより)

カレイと玉ねぎと人参とシイタケのホイル焼き

ワカモレ

 

MEKさんの帰宅時間に合わせて夕食。

 

葛餅ぜんざい

 

MEKさんが作り方を見たいというので

作ってすぐ、温かいのを食べました。

 

ETMワンデイキャンプ in Tokyo

早朝、CKたちは旅行に出かけ、

MEKさんと私もベーグルサンドとおにぎりとおかずを持って

板橋へ。

 

ETMのワンデイキャンプです。

今回私は、金沢のHMさんと大人のグループの

リーダーをつとめることになりました。

午前と午後、リモートで打ち合わせていた曲であそびました。

アートの時間には、みんなで秋のリースを作りました。

素敵な作品ができました。

 

初めての参加者や、十数年ぶりにいらした方、

韓国から来た学生さん、

MEKさんのように40年以上もやっている人など、

経験も年齢もバラバラの大人たちで楽しく遊びました。

いくつか失敗もあったけど、

参加者さんたち皆さん笑顔で楽しんで帰られたので

良かったです。

 

夫が夕食を作ってくれていました。

煮物も、ローストビーフのリメイクの炒め物も、

サラダも漬物も美味しかったです。