ハロウィンクッキー作り前半

今年もNOAさんが午前中から、 私に誕生プレゼントやら、 夫に気を使ってワインやら、 あれこれたーくさんもって、来てくれました。 さっそく、ハロウィンクッキーやほかのお菓子を作りました。 久しぶりなので、話が尽きません。 イカのアヒージョ おでん…

私は応援しているよ~!

秋篠宮眞子さまのご結婚のニュースが流れているけど、 反対している人も何割かいるとか…。 まったく理解できません。 もう、大人なんだし、 小室さんが何か法に触れるようなことをしたわけでもないし、 愛し合っているんなら、 自分たちの好きにすればいいと…

ほうじ茶シフォンロールケーキ、ダブルで!

ほうじ茶入りのシフォン生地で ロールケーキを作りました。 中身は、 大好きないちじく! でも、右側半分は、 バナナ! 午後は、久しぶりに 製菓材料店に行きました。 オクラのマヨネーズ焼き 海老と茄子とアーリーレッドと板状春雨のタイ風サラダ スペアリ…

バイトのち買い物デート

受付のバイト。 昨日とは打って変わって寒かった! 帰りは夫が車で迎えに来てくれて、 もうすぐ閉店予定のメトロ(飲食店向け卸店)へ。 私は白あんが欲しかったのだけど、 お店の中は、ほとんど売りつくされてガラガラ…。 でも夫のお気に入りのワインは結構…

バイト代勤

土曜日だけど、 受付のバイトでした。 けっこう忙しい1日でした。 帰り道、途中から雨に降られちゃったけど うちに帰ってシャワーを浴びている間に 夫が夕食を作ってくれました。 チーズはどれも始めて食べる青かび系だけど、 おいしかった!! 左から、 フ…

公園前の皮膚科再び

午前中、公園前の皮膚科にまた行きました。 今日は夫が車を使っていたので、 電車で行きました。 終わってから、その近くのモールを覗きました。 食器のいいのがないかなぁと思ったけど、 結局同じ系列のモールだと、 おいてあるのも一緒! 何も買わずに帰っ…

100均シリコンケーキモールド

昨日買った、100均の12センチくらいの 小さなシリコンのケーキ型で 小さなケーキを 電子レンジで 作ってみることにしました。 材料は、 卵 1個 砂糖 大匙山盛り1杯 薄力粉 大匙山盛り1杯 牛乳 小匙1杯 米油 小匙1杯 600wわずか2分で出来上が…

メガスーパーに行きました

少々遠方の巨大スーパーに行きました。 食料品以外では、 本当は、食器を少し買いたかったのだけど…。 以前は、6人家族だった我が家。 子供たちが小さかったころには、 夏休み、冬休み、春休みには 甥っ子たちや姪っ子もずうっとうちに滞在していたので、 …

甘ーい贈り物

受付のバイト。 天気予報では、雨が降って肌寒くなるって言ってたけど、 朝、雨が降ってなかったので、 久しぶりに、往復歩きました。 帰宅してから、 不在通知が入っていたので連絡すると、 たっぷりぶどうが! 山梨にいる娘が、 休日に手伝っている同僚さ…

栗たっぷりロールケーキ

昨夜、夫にデザートのリクエストを聞いたら、 「ロールケーキとか…?」 って言っていたので、 栗もたっぷり剥いたことだし、 抹茶味のスポンジに、 ペーストにした栗と、 4日に使い残した市販の栗ペーストと 生クリームで、 栗の味がこれでもかっていう栗ク…

久しぶりの栗

受付のバイト。 また夫が車で送ってくれました。 私がバイトをしている間に、 車を検査に出して、 夕方にはナビも治って帰ってきました。 夕食の支度も全部夫がしてくれました。 今日はすき焼き。 その間に、 昨日買った栗を圧力鍋で蒸しました。 剥くのは、…

あれこれ買い物

久しぶりにドライブがてら、 道の駅のような産直店にでも行こうかって 言っていたのだけど、 1週間ほど前から、 車のナビが壊れているので ずっと頓挫していた キッチンのリフォームのための ショウルームへ寄ってから、 娘に頼まれた家電を買いに、 ちょっ…

叔母の手記

昨日の地震のせいで 電車があちこち不通になったり遅れたり大変みたい。 幸い、夫はリモートにすることができたので、 ふたりでお昼ごはん。 何も見えないけど、 柚子塩ラーメン。 デザートは夫のリクエストで、 台湾カステラなんだけど、 「柚子台湾カステ…

蕪の百合といちじくタルトレット

カービング教室でした。 いつも車をとめる駐車場が、 今だけ使用禁止になっていて、 少し離れたコインパーキングを探してとめました。 朝、24時間営業のスーパーで買った蕪で、 ユリを彫りました。 見本では、ペップ(作り物のめしべ)をつけるのだけど、 …

柚子タルトレット

モンブランの台のクッキーを作ったときに、 タルトレット台も作ったので、 今日は、その中に、 レモンタルトのフィリングを応用した 我が家の柚子で柚子フィリングを。 上に乗っているのは、 パセリ…じゃなくて 柚子の皮です。 おっと、夫は酸味の強いデザー…

帰り道に日傘はいらない

受付のバイト。 受付からバス停までとか、 バス停からバイト先までとか、 ホンの数百メートルでも、 夏の間はしっかり日傘をさす私だけど、 もう、さすがに帰り道に日傘は必要なくなりそうです。 帰宅して、子供向けオンラインレッスン。 塾に行く子が増えて…

100均ミルクフォーマーで生クリームも!

夫に、 「なんのケーキが食べたい?」 って聞いたら、 「モンブラン」 っていうので、その準備。 二人暮らしになって、 ケーキもできれば、2,3個あれば十分。 なので、材料も少しずつしか使いません。 いつもはモンブランにはスポンジ生地を台にするけど…

バイトのち夫ごはん

受付のバイト。 体調も天気も悪くないのに、 また夫が車で送ってくれました。 帰りも迎えに行くよコールがあったのだけど、 「たまには歩かないと、運動不足だから!!」 って、断りました。 ワクチン打ってからずっと関節の調子が悪くて、 トランポリン運動…

柚子仕事

昨日焼いたパンで朝食。 ハムロールと、 冷凍の桃を入れた桃ロールと、 丸パンと イギリス食パン。 生地は全部同じ、全粒粉とオートミール入り。 冷凍の桃を入れた桃パンも 悪くなかったです。 夫曰く、 「ジャムパンよりおいしいかも」 丸パンは、後で別の…

包んだり巻いたり包んだり巻いたり

一昨日シャインマスカット大福を作ったときに、 「陸の宝珠」みたいってコメントをいただいて、 そうか、白あんなしで、マスカットに求肥だけでもおいしそう、 と思って(食べたことはないけど) 作ってみました。 見た目には全然わからない! ちょっと求肥…

コーヒーチョコレートケーキ

コーヒー味のスポンジに チョコがけしました。 ただでさえスポンジが柔らかいのに、 カルア(コーヒーリキュール)たっぷりのシロップをかけたら、 チョコレートかけただけで 崩れそう…。 オムレツ サラダ 枝豆 ドルマ じゃがいもと車麩の煮物 オムレツは、…

シャインマスカット大福持ってリンパドレナージュ

午前中、シャインマスカット大福作りました。 リンパドレナージュに行くのに、 差し入れ用。 差し入れ用の箱に入れたのは写真忘れちゃって、 これは夫と私用。 苺大福とかって、もうメジャーなお菓子だけど、 ほとんどのフルーツ大福には 白あんの方が合うと…

デパ地下風?デリ風?

受付のバイト。 2回目のワクチン接種の副反応で、 1回目よりひどいのがひとつだけありました。 腕が腫れて、痛痒いです。 掻いちゃいけないって言われたけど、 あまりに痒いので、 ポンポン叩こうとすると 「痛っ!!」 記録のために書いていますが、 たい…

床掃除の仕方がよくわからない主婦です

夫が先週、 コードレス回転モップを買ってきてくれました。 1本持っているのだけど、 充電器を紛失してしまい、 動かせず、 ただのモップとして使っていたのだけど、 やっぱり汚れが落ちにくかったのです。 充電器だけ探したけど、 売ってなくて。 うちのキ…

2度目がラクな人もいる

受付のバイト。 行きも帰りも夫が車で送り迎えしてくれました。 前回のワクチン接種翌日もそうだったけど、 今回も、そろばんの検定試験が1日中入っていたり、 いつになく、宅配便の受け付けが多かったり、 そこそこ忙しい日曜日でした。 1回目より2回目…

我が家の喉の薬

朝起きたら、喉が痛かったので、 マヌカハニーをゆっくり舐めました。 オーストラリアに行くたびに購入していた マヌカハニー。 我が家では、喉の薬として使っています。 風邪のひき始めとか、 私は仕事柄、大きな声を出すことがよくあったので、 すぐに喉を…

コンコン

ダイニングテーブルの横にあるピアノを掃除しました。 娘がうちを出てから、 誰も弾く人がいないピアノ。 なんと、椅子がカビてました! 掃除してたら、 咳が出る出る! アレルギーかなぁ… 明日、2度目のワクチン接種なのに! 夫が得意先で夕食を出される日…

クレープシュゼット風

休みだからまたパンを焼きました。 夜に仕込んでおいても、 朝、残りの作業していて、 夫が下りてきちゃうと、 すぐに食べさせてあげたくて、 2次発酵が短めだったので、 もう一回りくらい膨らむまで待てませんでした。 でもなかなかいい感じ。 今日は全粒…

かぼちゃのカゴ

午前中は、カービングレッスンでした。 ベジタブルカービングのテキストも、 今回から新しくなりました(6)。 必ずしも1番から始めず、 その時ある野菜に合わせたページから始めます。 手のひらサイズのミニカボチャで作ったので、 テキストよりかなり簡…

ミルクレープは作れなくなった~!

受付のバイト。 朝、お掃除のスタッフさんに、 「白魔女さんのシフトの後だけが いつもきれい 他のスタッフも言ってましたよ~」 って褒められちゃった! うちでは、料理以外の家事は 全然できない私なのに! バイト先は、もともととっても綺麗だから、 綺麗…