今日の午後は、自宅教室のハロウィンパーティなので、
買ってあったオレンジのパンプキンで、ジャコランタンを彫りました。
舌をだしたジャコランタン。
今年はちょっと凝って、反対側も。
なんだかよくわからないかしら…。
夜、キャンドルを入れたらお楽しみ。
中身も無駄なく使います。
このパンプキンは、そうめんかぼちゃのような中身です。
シュレッドしなくても、ポロポロしている感じ。
ズッキーニチョコレートケーキのレシピを
そのままパンプキンにして、
アイシングでクモの巣を描いて、
市販のスパイダーグミを乗せました。
スパイダーは8匹しかなかったので、
残りはATさんが送ってくれた飾りを飾りました。
夜、中にキャンドルをいれると、
表のジャックも、
こちら、裏の魔女も、ちょっぴり料理教室バージョン。
左はじはお化け大木、右はじにはコウモリと黒ネコもいるんだけど、
この角度だと見えづらい…。
夕食。
紫大根ときゅうりのサラダ
カブの葉と竹輪と油揚げの煮びたし
トマトと卵のスープ
カオマンガイ(タイ風チキンライス
大根とアスパラガスの煮もの
フライドパンプキンシード
以前、パンプキンシードはオーブンでから煎りしたけど、
油で揚げた方がおいしかった。