朝食は、チーズトーストとバタートースト。 昼食は、昨日の豚足と大根の煮汁を薄めて 浮いて固まった脂を取り除いただけのスープで ラーメン。 今日は雨も降って、 一日中うちにいました。 紫大根の漬物（ＴＹさん作） ハラミの焼肉 新じゃがと破竹の煮物（…

今日はまたすごく涼しくなりました。 雨も降っているし、 身体もびっくりしちゃうよね。 朝食は、カレーパン。 キーマカレーって、カレーパンに向いていると思う。うちではカレーパンを揚げずに、他のパンと同じように オーブンで焼いているので、 さっぱり…

朝食は、またまた全粒粉入りチーズナン。 ただし、今回はうっかりガーリック忘れちゃって、やっぱりガーリック入りの方がおいしい…。 他にも同じ生地で焼きカレーパンと食パンを作ったけど お昼に食べるつもりでいたら、 午前中からウォーキングがてら夫とモ…

夫が、チョコ系のケーキを食べたいというので、 チョコレートファッジケーキを焼きました。 思えばこのチョコレートファッジケーキ、 アメリカの料理本に出ていたお菓子なのだけど、 ちょっと日本で普段口にしないような食感のケーキかも。 whitewitch.haten…

朝、夏みかんケーキとアスパラガスを ＴＹさんにお届けしてからバイトへ。 夫が車で送ってくれました。 夜の英語のサークルが、 場所の都合で、 今日はいつもより１時間早いスタートになりました。 今日のテーマは、「Memorial Day」。 アメリカの国を守るた…

昼食に、以前ＴＹさんにいただいた信州の「黒そば」。 おいしかった。 酸っぱくて食べるのを躊躇しているうちに、 皮がしなびてますます食べる気にならなかった 夏みかんがあったので、 シロップで煮て、アーモンドケーキに入れました。 普通においしいケー…

受付のバイト。 仕事自体は普通だったんだけど、 クロークルームのドアクローザーが壊れていて、 数週間前からものすごい勢いでバタン！！ ってしまっちゃうので、 頼んでいた修理がようやく来ました。 よりによって日曜日にー。 それで、ずっとすぐそばで技…

中学時代の友達のＹＥが来ることになっているので ニューヨークチーズケーキを焼きました。 遅刻魔のＹＥなので、 きっと１時は過ぎるだろうなーと思っていたら、 珍しく１２時半ごろ来た！ エライ！ デザートはもちろん ＹＥが飲んだことないって言うので、…

ローストビーフの残りでチャーハン。 午後は、夫の通所リハ。 ちょっと早く着いてしまったので、 病院の近くを散歩して、 お団子屋さんでお団子を買いました。 いつも売り切れちゃってて買えないのに 珍しく売っていたから。 ずんだ餡、きなこ餡、それにレモ…

昼食は、昨日の残りと、 以前ＴＹさんが長野のお土産でくれた白蕎麦。 午後は、近所のＩＯ小学校のボランティアの顔合わせ。 終わってから、ＫＹＫさんとうちでお茶。 午前中に焼いたズッキーニケーキ。 今回は、桑の葉茶も入れました。 色がきれいだけど、…

先日、米粉を使った料理本を買ってもらったので、 米粉のパンを作ってみたのだけど… 全然膨らみませんでした！ っていうか、膨らんでからしぼんだ感じ…。 ちなみに、チーズトーストにしました。 その本には、同じ米粉でも、メーカーによって違うから、 パン…

受付のバイト。 今日も夫が送ってくれました。 お昼休みに、バイト先から５分ほどの ＨＭちゃんのマンションに寄って、 お誕生日プレゼントとケーキを持っていきました。 ＨＭちゃんの上の妹さんＭＡちゃんも来ていました。 仲のいい姉妹って羨ましい。 夕方…

同僚が休むというので、代勤でバイト。 今日も夫が車で送ってくれました。 今日は鉛筆画の日だけど、 皆さんの作品を時々のぞきに行っただけ。 夕食は夫が作ってくれました。

受付のバイト。 朝、また夫が車で送ってくれました。 観測史上沖縄よりも先に九州が梅雨に入ったのは 初めてだということだけど、 関東ももう梅雨？ってくらい蒸し暑かった！ 昨日の雨で濡れた玄関マットとか、 昨日のうちに洗ってくれたタオルなどが全然乾…

朝、チョコチップクッキーと、 バナナ入りチョコチップクッキーを作りました（写真なし）。 昼前に娘が山梨から帰宅。 大学時代の予備校でのバイト友達の結婚式があるので うちで軽く昼食をとり （ポキ丼） 着替えて、出かけました。 髪の毛をアレンジするの…

午前中にさっさと買い物。 魚介類がお手頃だったので、 思いのほか、いろいろ買っちゃった…。 帰宅してランチ。 午後、夫はまた庭や、先日切った月桂樹の枝の 整理をしてくれました。 本当に助かる～！！ 庭の蕗もたくさん採れました。 私は夫のリクエストで…

夫と千葉市美術館で開催されている 「ブラチスラバからやってきた」展を観に行きました。 世界の様々な絵本の原画などの展示です。 すごくきれいな絵とか、暗い絵とか、 絵本そのものも手に取れるようになっていたので、 けっこうゆっくり時間をかけてみるこ…

タケノコごはんのおにぎりを持って、 また夫と二人で 持ち込みＯＫのカラオケへ。 家に二人でいても、 そんなにずーっとおしゃべりしているわけじゃないから どうしても夫の口の動きのリハビリになりにくい。 前回カラオケで何時間も歌ったら、 かなり声も出…

受付のバイト。 今日も夫が車で送ってくれました。 火曜日なのでお好み焼き（とキムチ）。 先週作ったおいしかったお好み焼きって何だったっけ… って、自分のブログを見直して、 アボカドだった！ 先週の具材を忘れちゃうって、 もうボケボケの私…。 今日の…

またまた朝食（ブランチ）に ガーリックチーズナン。 今日のは、ライ麦粉入り。 夫に、「何のパン食べたい？」 って聞くと、 「チーズナンとソーセージロール」 って、いつも同じじゃん！ 明日用に、同じ生地でバゲット風も。 私はたいした家事もせずのんび…

体調は悪くないんだけど、 昨日雨に濡れたせいか、 首の左側のリンパ腺あたりが痛い…。 私はなぜか風邪をひいたりすると、 おたふくかぜでもないのに、 リンパ腺が腫れちゃうことがたまにあるのです。 とはいえ、受付のバイトへ。 いつも土曜日の担当者があ…

同僚の代勤で、受付のバイト。 起きたときはけっこうな雨だったけど、 うちを出るときやんでいたし、 天気予報も午後は止むって言っていたから、 早めに止んでよかったーと思って、 傘も持たずにバスに乗ったら、 降りる頃にはまた大雨だった…。 管理棟に着…

朝食は、ガーリックチーズナン。 これは冷凍しておいたものなんだけど、 作ってすぐはフライパンで焼いてもおいしいけど、 冷凍しておいたものは、 オーブンで焼いた方がおいしいかもしれない…。 なんとなく、ふわっとした感じが亡くなっちゃうのよね。 午後…

我が家の私道は、お隣さんと共同で使っているのだけど、 うちとほぼ同年代のご夫婦二人暮らしの お隣さんは全く草取りをしてくれない…。 お忙しいからできないんだろうなぁって思うけど、 旦那さんの方が、車の掃除をちまちまと、 ブラシやスポンジを使って…

午前中、買い物に出かけました。 卵と苺を買いに行ったのだけど、 お野菜が割と安くなっていて、 たくさん買っちゃいました。 （夜、連休明けは野菜が安くなりやすいってニュースで言ってた！） ニラが一束４０円くらいだったので、 ニラとマッシュルームと…

受付のバイト。 朝から土砂降りだし、 バスで行こうと思っていたら、 夫が車で送ってくれるって！ 去年倒れる前までは、 日曜日に送り迎えとかしてくれて、 私が寝坊しちゃったときも、 慌てて送ってくれたり、 そんな日が懐かしかったけど、 １年２か月振り…

昨日の白菜とシイタケと豚肉の煮物に 海老を足して、 カリカリに焼いた焼きそばに乗せて、 あんかけ固焼きやきそば。 この間まで隣は荒れ放題の空き家だったので あまり気にしていなかったけど、 すっきり空地になったので、 我が家の家の周りの柚子や月桂樹…

今日はバイトも休みでめっちゃのんびり寝てました。 夫と二人で、ビデオに撮りためた 「アストリッドとラファエル」を観ました。 前回のシリーズで、何話かポツリポツリと観たのだけど、 今回は、見逃さないように毎回録画してました。 自閉症スペクトラムで…

ブラジル人のアグネスと アメリカ人のジェイリンと フィリピン人のクリステルが お昼に遊びに来てくれました。 アドボ 海老マカロニグラタン サラダ ルンピア、生ハム、蕗のタルトレット 出してから気がついたけど、 和食が全然なかった！ クリステルは、ア…

夫の通所リハ。 雨がけっこう強く降っていたけど、 今日も夫が運転していきました。 最近なんでもできるようになってきた夫だけど、 やっぱり土砂降りの雨の中、 傘をさして歩くのはまだまだ不安です。 茄子とイカのポン酢炒め 鶏ハムと白菜（外葉）のピリ辛…