銀行行ったついでに、
最近行っていなかった、
うちから一番近い小さめのモールへ行きました。
服飾品やキッチン用品、
本屋なんかを見ていたら、
あっという間に５時間くらいたっちゃって、
慌てて帰宅。
私にしては珍しい鍋料理。
今日はしゃぶしゃぶです。
刺身は「羽かつお」
カツオというより、
びんちょうなんかに近いかも。
大根おろしは、紅大根と普通の大根で。
私はおろしポン酢で食べるしゃぶしゃぶや水炊きが好きだけど、
夫は味付きの鍋が好きなので、
めったに作りません。
今日のデザートは、コーヒープリン。
これも「美味しい！」いただきました～！
うちの柚子が採れなくなっちゃったので、
夫が柚子湯ように柚子を買ってきてくれました。
１個、１５０円ですって！
もったいないので、果汁を絞り、
皮も削って柚子大根も作り、
種も取れたので（うちの柚子は種無しだった）、
焼酎に漬けてみました。
化粧水ができるそうなので。
煮物２品とフルーツケーキを焼いたら、
すっかり寝るのが遅くなってしまいました。
