普通のイチゴ大福と、
花型のイチゴ大福と、
抹茶餡の大福(イチゴが足りなかったので)を作りました。
味はどれもまぁまぁ。
帰国して数週間、私のお菓子にも飽きてきたと
言っていた娘も、
いちご大福は大好きのようで、
一目見るなり、
ひとくちでパクリ。
ベーコンチャウダースープ
大根とパクチーの生春巻き
タケノコと鶏ももの煮物
菜の花のお浸し
豚の生姜焼き
冷ややっこ
先日の若竹煮の時には、
庭の山椒の若葉を摘んできたんだけど、
今日は雨がひどくて、
草ぼうぼうの庭に降りる気になれませんでした。
海外の友達がみんな、日本は大丈夫なの?
検査体制が悪すぎるんじゃないの?
事業者に対しての支援はあるの?
って心配して連絡くれます。
きっと検査をしていないだけで
日本の感染者はもっともっと大勢いるんだろうけど、
医療崩壊しそうなのは、
諸外国も同じこと。
どこの国にいても、
みんな無事でいてほしいです。