毎年、１２月のお菓子教室では、
時間のある人は、１２月のケーキを作った後で、
クリスマスクッキーを作ります。
今までは、アイシングクッキーだったのだけど、
アイシングクッキーは、乾かすのにとても時間がかかります。
なので、今年は、
ステンドグラスクッキーにしてみようかなぁって思っていたので、
試作品を作ってみました。
買っておいた飴（グラス部分に使う）が、
黄色とか薄ーいピンクしかなくて、
ちょっと残念だったけど、
焼時間を変えてみたり、
いろんな方法で作ってみました。
アイシングクッキーよりは
ずっと早く簡単にできそうです。
夕食。
焼きいも
ブリしゃぶ
あぶらガニ
カニは、北海道のＪＫさんとＴＲさん夫婦が送ってくれたもの。
今年はカニの収穫がとても少ないのだそうです。
最初からむき身になっていて、食べやすかったです。
でも、昼間届いてから、冷蔵庫に入れていないのに
ほとんど凍っていて、
ちょっとしか食べられませんでした。
あた明日のお楽しみ。
