季節外れだけどタケノコと言ったら

今月最初のお菓子教室でした。
今月のお菓子は、先日試作した
「アーモンドタルト」と
おまけで、肉まんを作ります。

包み方の上手い下手があるのはご愛敬。



ちょうど、市販の茹でタケノコが半分くらい余ったので、
夕食に筑前煮をしようと思ったのに、







夕食。

枝豆
高野豆腐の肉巻き
オリーブ
野菜スープ
豆腐のチーズ焼き
筑前

筑前煮に肝心のタケノコ入れるの忘れちゃった!

高野豆腐は、水切りヨーグルトで出たホエイで戻しました。

















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