朝からずっと、洗濯しながら、
掃除とお菓子作りと料理。
娘の大学の部活の同期の友達が何人かくるというので、
久しぶりに大人数のごはん。
夕食。
カツオの刺身（夫作）
ニンニク塩麹漬けスペアリブ
サラダ
チーズ盛り合わせ
タケノコごはん
スペアリブは、１時間くらいニンニクと塩麹を塗りこんだだけなのに、
「どこのブランド豚？」っていうくらい、
ジューシーで柔らかくておいしくなりました。
コストコのスペアリブ、身がいっぱいついていて、いい感じです。
アサリと砂肝と野菜の炒めもの（夫作）
鶏ツミレ入りキャベツのスープ
モツ煮（写真なし）
以前、私が大阪に行っていて、
夫が娘の友達をおもてなししたときに、
夫の作る炒め物がおいしかったからまた食べたいという
リクエストをいただきました。
ガトーショコラ
アップルチーズタルト
ストロベリークリームショートケーキ
ティラミス
タルトはちょっと焼きすぎちゃった。
モンブランは、冷凍した、つぶした茹で栗を裏ごしせずに使ったので、
ツブツブが結構残っていて、細い口金では絞れず、
星形口金で絞りました。
ガトーショコラとショートケーキは、娘のリクエスト、
モンブランは、娘の友達のリクエスト。
