娘の友達が泊まったからパンを焼いたけど
意外と早起きされちゃって、間に合わなかった！
おまけに、ちょっと発酵させすぎちゃったし。
食パンと、ソーセージロール。
油脂が入っていないので、ソフトなフランスパンみたいな生地です。
全粒粉とオートミール入り。
夕食。
アスパラガスの皮とゴボウと紫大根の皮のきんぴら柚子胡椒入り
長いもとアスパラガスのニンニク塩麹炒め
黄色ズッキーニとシイタケと鶏ハムのチーズ焼き
ガーリックトースト
ポークサルビア レモンの木 - 明日もいい日和
ポトフ（昨日の残り）
アスパラガスとトマトのサラダ、赤玉ねぎドレッシング
きゅうりとうりの糠漬け（写真なし）
ポークサルビアは、昨日娘の友達のために、夫が購入していたんだけど、
おかずがたくさんあったので、使わなかったもの。
アスパラガスの皮が、新鮮でもったいないのできんぴらにしました。
今日作ったサラダと炒め物用以外にも、
下ゆでして、ジャーサラダにしたものもあるので、
大量の皮がでました。
ピンクのハムのように見えるのは、ゴボウ。
紫大根の赤い色が出て、ピンクに染まっちゃいました。
もっと繊維っぽくなるかと思ったけど、
おいしいきんぴらになりました。
赤玉ねぎドレッシングも、色がきれいです。
味付けは、酢、レモン汁、塩、砂糖だけ。
