今日、KJさんとTRちゃん夫婦と忘年会をすることに
昨日急きょ決まったので、
今朝、慌てて買い物に行きました。
連日洋食っぽいものばかり続いたので、
和食っぽいものにしようと言うことになりました。
夕方の早い時間から、食事〜!
前菜盛り合わせ。
蟹爪と海ブドウの酢の物
タイラギとアボカドとトマトの醤油ドレッシング和え
ロマネスコと鶏ハム
カニカマとブロッコリーと豆腐のキッシュ
マカダミアナッツ
紅白大根甘酢漬け
スペインのサラミ
砂肝と紫玉ねぎのマヨ和え(夫作)
刺身盛り合わせ
牡蠣の甘辛炒め海苔和え(夫作)
煮物(夫作)
他に、紅人参とカブと緑大根の糠漬け
ワタリガニの味噌汁
ビーフときのこのストロガノフ
(写真なし)
デザートは、苺クリームのイチゴショートケーキ。
食事の後は、カラオケに行きました。
KJさん達を送って帰ってきたら、2時過ぎ。
それから卵を12個使って、大きなケーキを焼きました。
デコレーションは、朝やります。