今日は早起きして、
夫と二人で、親戚の告別式に行きました。
夫よりもかなり年上のいとこの旦那様が亡くなってしまいました。
コロナ禍ですが、
式場も、かなり間隔をあけて密にならないように
気を使って式をしてくれていました。
（亡くなったのはコロナウイルスのせいではありません）
コロナ禍なので、食事もせず、
式が終わって火葬場へ行くのを見送って
式場を後にしました。
途中、産直店で、
野菜と一緒に、
サンドイッチや干し芋等を買って、昼食代わり？
夫はそのまま、車でいくつかの得意先へ行き、
私は車の中で待っていたり、
近くのモールで待っていたり。
服をいくつか買ってもらっちゃった。
（財布を持って行かなかったので）
最後は、歯科クリニックに娘を迎えに行ってから、
スーパーへ寄って帰宅。
和風ポタージュスープ
コロッケとメンチカツ（市販品）
レンコン肉詰め（市販品）
ピザ
チヂミほうれん草のお浸し
ジャンボなめこのバター焼き
ベーコンオーブン焼き
チーズ盛り合わせ
焼き海老ワンタン（昨日の残りリメイク）
帰りが遅くなっちゃったし、
夫や娘がスーパーであれこれ食べたいものを買ったので
バラバラのメニューになりました。
ピザは、クラストだけ以前に作って冷凍しておいたものに
トマトソースと具材を乗せて焼きました。
クラストは、全粒粉とココナッツオイルを使っていたので、
全粒粉はともかく、ココナッツオイルは
ピザには合わなかったです。
タバスコかけるとあまり気にならないみたいだったけど。
