I am too happy

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1日ずっとうちにいたので、

週末に食べるパンを焼いたり、

お菓子のレシピを考えたり…。

 

コロナ禍になって、

のんびりできる日が増えました。

 

もう2度と

分刻みのスケジュールには戻れないような気がします。

 

 

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タコと海藻ときゅうりの酢の物

もやしとズッキーニと豚肉のレンチン蒸し

ラッキョウ(市販品)

鱧の3色焼き(夫作)

トマトサラダ

キーマカレー

 

夫が作ってくれた鱧が美味しかったです。

タレとチーズとちりめん山椒の

3種類の味で楽しめました。

先日の旅行で夫が購入した七賢の発泡酒にも合いました!

 

キーマカレーは、

ひき肉ちょっとで、

大豆ミートオートミールたっぷりです。

でも野菜はもっと多いので、

ほとんど野菜カレー。