ザッハトルテ風チョコレートケーキ

午後、娘の友達が2人来る予定なので、
朝食前に、チョコレートケーキを焼きました。

その後、遅い朝食を食べてから買い物へ。


買い物の前にちょっとした用事を済ませて、
遅いお昼。




どこへ行ってももうクリスマスのイルミネーションがきれいです。

自宅のクリスマスツリー、
今年は来週また手術だし、
退院した後はそんなに人も呼べないし、
出すのちょっと面倒で、出そうかどうしようか迷っています。







夕食。

エリンギとイカと菊芋のアヒ―ジョ
サラダ
バゲット(市販品)
コルビージャックチーズ入り巨大ハンバーグ
ブロッコリーとポテトのガーリックハーブ炒め
小松菜とカブの葉のボール

先日コストコで買ったコルビージャックチーズ
火を通して食べるとサイコーです。
朝もチーズトーストにして食べたけど、めちゃうま。

ハンバーグは若者向けに1.4キロのオージービーフにたっぷりのチーズを入れたけど、
若者3人でほとんどぺろりと食べられてしまいました!



デザートはもちろんチョコレートケーキ。
表面に塗ったガナッシュは、こちらも先日コストコでたっぷりチョコを買ったので、
かなり厚めにしてあります。