私はもともと甘いものが大好きって言うわけじゃないし、
「お菓子の先生として大丈夫？」っていうくらい
手術の後は、全く甘いものを食べたいと思わなくなってしまいました。
むしろ以前はほとんど甘いものを食べなかった夫の方が
最近は甘いものが好きみたい…。
娘は私の作るケーキでは飽き足らず、
よくおこずかいをはたいて、駅の構内とかモールとかで売っている
いろんなケーキを買ってきて、夫と食べたりしています。
先日娘と行ったお店でも１１月６日 - 明日もいい日和
娘は高価なパンケーキをおいしそうに食べるので、
うちでもおいしいパンケーキを作れないかなと思って、
最近、時々休日のブランチに作ったりしてるのです。
以前はパンケーキなんて、お店で食べるものじゃないと思っていたけど、
数年前、夫とハワイに行った時に入った人気店のパンケーキは2011-11-29 - 明日もいい日和
軽くてふわふわで、確かにおいしかった。
（娘撮影）
今朝は娘の友達もいたので、
米粉入りの新しいレシピで作ってみました。
私が味見する前にたべられちゃったけど、
パンケーキにはかなりうるさい娘も、
「すっごくおいしい！！」
と言ってくれました。
写真撮るの忘れちゃったけど、
Yukalinkさんにいただいたメープルシロップも
おいしさに一役買ってくれてます。
もうちょっとレシピが安定したら、
ダイアリーにも載せます。
夕食。
きゅうりの糠漬け
きのこのクリームコロッケと串カツ（夫購入）
トマト
枝豆豆腐
タイ風チキンカレー
キャベツと鰹節の温サラダ
