昨日まで黒かった幼虫のうち１匹が
青虫になった。
真夏の幼虫と違って、
とても小さい青虫です。
コロッケのようなものを作りたかったのだけど、
パン粉がないので、まずはパンを焼こう。
全粒粉とヨーグルトを入れたパン。
私は食パンが好きなので、食パンと、
娘のお弁当用に、ハムチーズロールをいくつか。
冷凍しておいたつもりのドライイーストは使いきっていて、
その代りに買っておいた「パネト―ネ酵母」。
初めて使ってみました。
結構発酵に時間がかかっちゃって、
夕食の支度に間に合わず…。
味見もまだしていません。
感想は明日…。
夕食。
チキンとズッキーニのトマトソーススパゲティ
人参と大根のボール
ジャガイモと舞茸のポタージュ
シンコモチと厚揚げと豚肉のバターしょうゆ炒め
タコとマッシュルームのアヒ―ジョ
人参と大根のボールは昨日のスープのリメイク。
