片付けとオンラインレッスン

今週は、来客予定なので、

ちょっと家の中を片付けました。

(全然片付いているように見えないけど…)

 

夜は、美容師さんたちの

オンラインレッスン。

久しぶりに全員揃ったレッスンでした。

 

 

カニカマシュウマイ

水ナス漬物

茄子と鶏ももとモロッコインゲンの煮物

枝豆

小松菜入りシュウマイ

レンコン入りシュウマイ

 

シュウマイを作る時は、

熱々を食べたいので、

いつもは二人きりの時には、

蒸籠ひとつに2種類とか少しずつ入れて、

それを2回とか3回蒸すんだけど、

今はなるべくカセットコンロを使いたくないので、

3個いっぺんに蒸しました。

 

食後、冷蔵庫を開けた夫が、

「サラダあるけど…?」

出すの忘れた~!!

 

鑑でしょ

受付のバイト。

日曜の朝は、できるだけ夫を起こさないように、

目覚ましが鳴る前に、

離れたところに置いてあるスマホの小さめのアラームで起きて、

そーっとベッドから出て行くのに、

うっかり洗面所に行っている間に目覚まし時計がなっちゃって、

夫もしっかり起きてきちゃって、

車で送ってくれました。

 

 

夕食も、ほとんど夫が作ってくれました。

 

コロナ禍になってから、

夫はむしろ仕事が忙しくなってしまい、

家にいる時間も、ほとんど毎日仕事をしています。

だから日曜日くらいはゆっくりしてほしいのに、

「ずっと仕事してると、

 料理作るのが、いい気分転換になるよ」

って言って、作ってくれます。

 

今日の料理もどれも美味しかったよ、

ダーリン!

ショウルームと草取り

またショールームに見学に行きました。

我が家はキッチンだけでなく、

お風呂場もトイレも、

今一つ調子が良くないのです…。

いずれはリフォームしないといけないなぁと思いながら

あれこれ見てみました。

 

食料品を買って、帰宅後、

玄関脇や私道の草取りと、

ミョウガ収穫。

もう、暗くなりかけちゃって

うまく探せませんでした。

そろそろミョウガの季節も終わりかなぁ。

 

夫は焼肉屋さんへ行きたかったみたいだけど、

材料を買って、鉄板焼きで済ませました。

うちで食べる方がたっぷり野菜も食べられるし、

ずーっと安上がりですむのに。

 

久しぶりのお菓子教室

編み物上手なKKちゃんがお菓子を作りに来てくれました。

コンロも使えず、

台所もめっちゃ散らかっているのだけど、

それでも気にせず、来てくれました。

 

写真を撮るのをすっかり忘れてしまったけど、

今日作ったのは、KKちゃんのリクエストで、

シュトーレンと、チョコレートハウピアパイ。

whitewitch.hatenadiary.com

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来週、旦那様(17歳年下!)のお誕生日なのです。

二人とも甘いもの大好きだという、

私にとって貴重な友達です。

 

 

大根と人参ときゅうりの糠漬け

生姜入りさつま揚げ(夫購入)と枝豆チーズ焼き

ズッキーニのレンジ蒸し

鶏唐揚げ醤油味と塩味(夫購入)

枝豆

カニカマ入り生春巻きとトマト

 

鶏肉があまり好きでないはずの夫が珍しく

(先日も買ってきたけど)から揚げを買ってきました。

最近、野菜ばっかりだったから、

肉が食べたくなったのかも?

 

KKちゃんとはおしゃべりが弾んじゃって、

遅くまでうちにいてくれたから、

本来なら、おかずの1品ももたせてあげたかったけど、

何せコンロがないと、チャチャッと作れないのよねぇ…。

 

コンロ見積もり

昨日の、SKちゃんがくれた、

冬イチゴのシロップを炭酸で割って飲んでみました。

ホンの少し入れただけなのに、

苺の香りがいい感じです。

でも、けっこう甘いので、

レモン汁を足したらちょうどよくなりました。

 

午前中に、ガス会社の人がガスコンロの設置場所の

確認と見積もりに来てくれました。

でも、最短で、今月末くらいになりそうです。

まだしばらくコンロなしの生活が続きそうです…。

 

ロッコインゲンの胡麻和え

茄子のお浸し

きゅうりと大根と人参の糠漬け

カレーライスチーズ焼き

枝豆

小松菜とねぎとエノキのボール

厚揚げとオクラの味噌汁

 

昨日今日と、ほとんど野菜ばかりの献立です。

 

まつエクとアロマリンパドレナージュとプレゼント

午前中は、まつエクへ。

 

午後は、初めて行く、

リンパドレナージュのサロンへ行きました。

いつも小学校でのボランティア活動を一緒にしている

KYKさんが紹介してくれた施術師さんがやっているサロンです。

 

今回は初めてなので、

いろいろ私の体調や既往症などの説明をして、

お勧めのアロマオイルを使ってドレナージュしてくれました。

KYKさんが「ゴッドハンドよ!」

って言っていただけのことはあって、

とても上手な施術師さんでした。

でも予約がいっぱいで、

来月は入れられませんでした。

 

帰宅後、しばらくすると

娘の友達、SKちゃんからプレゼントが!

自家製はちみつと、

シロップです。

とってもいい香り。

瓶やラベルもおしゃれ~!

 

 

黒枝豆

煮卵

人参と大根ときゅうりの糠漬け

焼き春巻き2種

厚揚げ焼きニラソース

野菜スープ

茄子焼き

 

春巻きの具は、

マッシュポテトに、昨日のカレーを混ぜました。

チーズ入りとチーズなし。

カレーコロッケみたいな味がします。

 

鶏ひき肉カレー山椒風味(レシピ)

受付のバイト。

一昨日は、通勤時に涼しくて、

「もう秋だ~!」

って、喜んでいたのもつかの間、

昨日、今日と、暑い~。

 

 

煮卵

人参と大根の糠漬け

ピータン豆腐

枝豆

キャベツと大根とインゲンのスープ

鶏ひき肉のカレー

 

以前、河口湖近くのカフェで食べたカレーが美味しかったので、

似たような感じで作ってみました。

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鶏ひき肉を使って、山椒を効かせたカレーです。

電子レンジ併用で作ったら、

お肉が綺麗にそぼろ状にならず、残念。

味は、まあまあです。

 

今回のスパイス比は、

 

コリアンダー  4

クミンシード  2

クミンパウダー 2

山椒      3

ガラムマサラ  3

ターメリック  1

カルダモン   2

ニンニク    1

生姜      1  

ローレル   2枚

ナツメグ、胡椒、ヒハツ、オールスパイス 少々

 

でした。