午前中、カービングレッスンに行きました。
昨日買った青パパイヤで。
ちょっとしなびているようなパパイヤだったのに、
下絵を描こうとして
カービングナイフの、お尻のとんがったところ（刃ではない）で
うっすら模様を描いたら、
白い果汁（酵素？）がピューピュー出て、描きにくいこと！
時間内に作品は仕上げられなかったけど、
大急ぎでうちに帰って娘を拾って、
ランチへ。
娘も私もどちらかというと「しゃぶしゃぶ」派なのに、
夫はいつも「焼肉行こう！」
といって、しゃぶしゃぶは嫌がるので、
だったら二人で行こうってことになりました。
ランチの方が安いし。
割り増し料金とられたけど、
ラムしゃぶしゃぶも選べるコースにしました。
おいしかった～！
買い物して帰って、
カービングの仕上げ。
しなびていたので、すごく彫りにくかった！
テキストでは、鳥の胸のところが、
ちょっぴり緑のところが残るように彫ることになっていて、
先生がお手本に、ひとつだけやってくれたけど、
「これ、シワシワだから、彫りにくくて無理ですね～」
って言って、緑のところは残さないことになりました。
（だから１か所だけ緑の線が残っている）
茄子のマリネ
オクラのチーズ焼き
枝豆
水ナス漬物
キーマ風カレー
先日夫が思いのほか手羽中を気に入ったので、
娘が「もっと食べたかった…」
って言うので、
また作りました。
カレーは、夫は雑穀米、
娘は豆腐、
私はオートミールで食べました。
