12月11日に、ETMのワンデイキャンプがあるので、
その準備を始めました。
未だにグーグルドライブの使い方が不慣れで、
あれこれ調べながらやっています。
夜は、いつもは月曜日にやる美容師さんたちの
オンラインレッスン。
今日は、バイト先で知り合ったジュディの友達の
カイロンがゲスト参加してくれるというので、
みんな楽しみにしていました。
カイロンもジュディと同じトリニダードトバゴ出身です。
小さい国(136万人)なのに、
二人もトリニダードトバゴ人の友達ができちゃった!
マコモダケ入り酢豚
茄子と万願寺とうがらしの煮物
水ナスの漬物
トマトサラダ
ワカメと油揚げとスモークサーモンかまぼことミョウガの酢の物
卵のファルシ
茄子の煮物の色がすぐ悪くなっちゃうので、
黒豆なんかを煮るときに入れる、
鉄の輪っかを一緒に入れて煮たら、
だいぶ紫色が残りました。