あれこれ漬けすぎ?

受付のバイト。

(燐家のスミダの花火)

 

 

ローストビーフと糠漬けとシシャモのマリネ(右下)は

私が作りました。

あとは夫が作ってくれました。

オカひじきと野菜の炒め物?も

きのこのチヂミもとっても美味しかったです。

 

シシャモのマリネは、

いつもイワシや小鯵で作るマリネを、

kochi555さんや、temahimeさんなど、

ブロ友さんたちのお料理を見て

作ってみました。

けっこうじっくりしっかり揚げたからか、

骨も全然気にならなくて美味しいです。

これからマリネはいつもシシャモがいいかも!