午前中は、処方箋をもらいに、
車で30-40分のクリニックへ。
初めての女医さんだったけど、
テキパキ対応してくれました。
帰りに産直店によって帰ってきました。
頭を打って以来、ほとんどコーヒーを飲まずにいます。
(外科の先生がやめた方がいいって言っていたので)
暑くなってきて、炭酸系の飲み物を飲みたいなぁと思って
作ってみました。
カラメルとスパイスでシロップを作り、
炭酸水で割ったコーラ。
本当は、数日スパイスを入れたままで寝かせるといいらしいけど、
とりあえず1杯だけ出来立てを飲んでみました。
甘み控えめで美味しいです。
タケノコのつみれ(磯辺、紅ショウガ入り、チーズとパセリ入り)
じゃがいもの肉巻き、おろしポン酢
マッシュルームのステーキ
ほうれん草胡麻和え
タケノコと油揚げとねぎの味噌汁
しらす入りタケノコご飯
タケノコの固いところと豆腐と卵をフードプロセッサーにかけて
揚げ焼にしました。
豆腐は少ししか入れなかったんだけど、
柔らかくなり過ぎたかも。
刻んだタケノコとかも入れたらよかったかな。