自治会館のクラスでお誕生日の子がいるので、
ケーキを作りました。
たしか、ショートケーキが一番好きって言っていたから。
イチゴのおいしい季節でよかった！
いつものように、デコレーションする前に、
１０等分にしてあります。
遅いお昼は夫と一緒に、ランチ。
その後、夫を得意先に連れて行き、
私はそのままレッスンへ。
ＫＴちゃん、ショートケーキは好きなんだけど、
「高級なショートケーキは、
クリームがミルク臭くてキライ！
安物のショートケーキのクリームほうが好きなの」
「Wooops! Sorry, I used high quality cream for your cake...
ごめん、高級なクリームでつくっちゃったよ」
でも食べたら「おいしい」って、残ったケーキも取り合いに。
うちのホイップクリームは、
ほんの香りづけにラム酒を使っています。
３００ｃｃの乳脂肪４７％生クリームに、
子供用には小匙１杯くらい（大人用には４倍）だけど、
それでもぐっと香りが良くなるの。
レッスンの後で、スーパーや１００均で時間をつぶしてから
また夫を迎えに行きました。
豚肉と紅しょうがの唐揚げ風オーブン焼き
トマトと玉ねぎと卵のスープ
舞茸とコゴミの天ぷら（夫作）
茄子の一本焼き（夫作）
帰ってきたのが８時過ぎだったけど、
夫がチャチャッと３品作ってくれたから
品数多くなりました。
