朝、ニカラグアの娘から電話がかかってきました。
一度かけてくれたことがあったけど、
私がバイト中だったので、話せなくて、
実に1ヶ月以上ぶりにおしゃべりしました。
いろいろ大変なこともあるようだけど、
現地での暮らしや出会いを楽しんでいるようです。
とはいえ、本格的なお仕事はこれからだし、
多少危険で自由のきかない地域に行くので、
今までよりも大変な生活が待っているかもしれません。
とにかく、元気で無事に過ごしてほしいです。
午前中は車で、クリニックに薬をもらいに行きました。
けっこう雨が降っていたけど、
今の時期にしては暖かい感じ。
あさりのガーリック蒸し
ポテトサラダ焼き春巻きとアボカドカニカマ焼き春巻き
八宝菜
豆腐と麩とわかめの味噌汁
ツブガイの刺身(夫購入)
ホッケ
リンゴとチョコレートの焼き春巻き
昨日のポテトサラダの残りでリメイク春巻き。
余った皮で、デザート春巻きもおいしかったです。