関西のお友達から、繊細で美しいプレゼントをいただいちゃいました！
とてもきれいなフクロウの置物です。
見ているととっても癒されます。
ありがとう、アイリスさん、あきちゃん、こうちゃん！
今日は１年ぶりに、ピアノの調律師さんが来てくださいました。
釣りやお料理が得意な方なので、お話するのもとっても楽しいです。
肝心のピアノの方は、
息子も娘も忙しくて、最近ちっともひいてくれませんけど…！
夕食。
マッシュルームのせサラダ
ゴボウと長ネギのポタージュスープ
炊き込みご飯
大根と人参とマッシュルームと鶏ももの煮物
最近ポタージュスープが好きで、
いつも何を作ろうかと、あれこれ料理本を見たり、
ネットで調べたり。
ゴボウのポタージュというのがあったので、
適当に作ってみた。
長ネギとゴボウを薄切りにして煮込み、
マジックブレットにかけてから、ミルクと塩麹を入れた。
家族にも好評だった。
炊き込みご飯は、昨日の煮物の残り物と
味噌おでんの出しに使った昆布をを小さく刻んで、
こぶ茶と酒と塩で味付けました。
夫が「今夜は飲むかもしれないから、夕飯は食べられないかも」
って言っていたので、簡単な夕食にしちゃったら、
帰ってきちゃった！
でも、これからしばらくは飲む席が続きそうなので、
今夜はアルコール抜きで、ご飯にしてくれました。
イチゴのせシュークリームと
アールグレーのエクレアも作りました。
