リハビリとモールぐるぐるとレフトオーバースイーツ

午前中、夫はリハビリ病院でリハビリと、

その後は、担当医と月1回の面談。

 

その後、またららぽーとへ行って、

ぐるぐる歩き回ったり、食料品を買ったり。

お昼をとっくに過ぎてしまったので、

夫は何か食べて帰りたそうだったけど、

そんなに毎日外食ばっかりできないよー

ということで、帰宅してから遅い昼食。

食べ終わったら、

3時すぎちゃったのだけど、

そのあともお煎餅食べたり、チョコレート食べたり(夫だけ)

してたら、そりゃあ夜になってもおなかすかないよね…。

 

でも、薬を飲むために食事しなきゃっていうので、

軽く、ラーメン。

夫は、病気する前だったら、

絶対こんな簡単な夕食じゃ満足しなかったけど、

今はお酒も飲まないからか、

簡単な食事がいいって言ってくれる日があるから、

私も食べすぎないですみます。

タルトレット用に作った

カスタードクリームと生クリームが残っていたので、

火を通して使いたいなぁと思って、

台湾カステラ風にスポンジケーキを作りました。

抹茶入り。

甘みを抑えすぎちゃったけど、

軽食代わりにもなるお菓子です。