昨日焼いたパンと
ピザで朝食。
左はサラミとピーマンで、
右がポテトとピーマン。
AKちゃんがカットしてくれたら、
独特…
手土産用に、
うぐいす餅を作りました。
お昼はオムライス。
AKちゃんは、そのあと関西に帰りました。
夕方から、夫の仕事関係のお出かけに乗じて、
あちこちで買い物。
ポテトパルミジャーノトースト
トマト豆乳チーズトースト
蒸し野菜
豚肉の味噌漬けソテーとブロッコリーとシイタケ
デザートは、「イートンメス」
というイギリスのお菓子。
焼メレンゲと苺と生クリームを合わせただけの
簡単なデザート。
サクサクのメレンゲと甘酸っぱいイチゴ、
それに夫の好きな生クリームで、
意外とサッパリ食べられました。