久しぶりのカービングレッスン。
先月は、メルボルンからの飛行機が遅れて、
キャンセルせざるを得ませんでした。
フルーツのテキストは、メロンか冬瓜だったのだけど、
どちらも買えなくて、
久しぶりにソープにしました。
ソープは苦手…。
こうしてアップにすると、粉粉したカスや
彫り方のアラが目立つ～！
大根キムチ和え
カブと豚肉と菜花とエリンギのアーリオオーリオ
焼春巻き
刺身盛り合わせ（夫購入）
丸ごと新玉ねぎのスープ
メヒカリのマリネ
大根キムチ和えは、塩もみした大根の水気を切って
市販のキムチと混ぜたもの。
カクテキみたいでおいしいです。
