絞りだしチョコレートクッキー

受付のバイト。

 

 

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夕食は、昨日から下ごしらえしてあった

おでん。

焼売は、具が少し残っていたので、

アボカドを芯にして作りました。

まあまあでした。

 

デザートは、

米粉の絞りだしチョコクッキー。

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もっとバラのように絞ったのだけど、

焼いたら花びらがくっついちゃって、

こんな姿に…。

味は、夫曰くイマイチ。

米粉って、しっかり焼かないと、

湿気ったみたいな食感になっちゃいました。

もう一度焼いて乾燥させてみてもいいかも。

 

 

食後、オンラインレッスン。

They are age of laughing at the drop of a hat!

箸が転がってもおかしい年頃みたいです。

楽しそうでよかった。