昨夜仕込んでおいた全粒粉バゲットを 朝、成形、２次発酵して焼いたら、 全然おいしくできませんでした～！ （多分、お湯が熱すぎてイーストが死んでしまった！？） いつもtemahimeさんのレシピで作ると、 ふくらみが悪くても、 粉とイーストの香りがたって…