道の駅みたいな地元食材を売っているお店に行きました。
普通のスーパーよりも変わり物があったりするので
時々チェックします。
ルバーブが売っていたから、
久しぶりにルバーブのお菓子でも作ろうかと思ったけど、
けっこうなお値段がするので、
今回はあきらめました。
スモモが安かったので、
スモモを使ったケーキの試作を。
アプフェルクーヘンの、2012-12-26 - 明日もいい日和
リンゴの代わりにスモモにしてみました。
意外と酸味が際立っちゃって、
私は好きだけど、
夫は苦手みたい。
午後、まつエクしに行ったので、
差し入れにスモモケーキを持って行きました。
そのまま自治会館のレッスンに行きました。
今日は、生徒のお父さんが一人お迎えに来てくれて、
最後のＥＴＭをやっているときに、
仲間に入ってもらいました。
他のうちのお母さんはちょっと照れていたけど、
子どもたちは楽しそうでした。
夕食。
豚肉とズッキーニとシイタケの塩麹ニンニクレモン炒め
枝豆
トウモロコシ
小松菜ボールとビーツの葉ボール2013-03-22 - 明日もいい日和
ビーツの葉とジャガイモのスープ
カツオの刺身サラダ仕立て
午前中に買った、ビーツと、
昨日のうずまきビーツの葉っぱだけとりあえず使いました。
おいしく食べられました。
