昨夜、めったにないことなんだけど、
夜中に目が覚めちゃって、なかなか寝付けず、
朝もやっとの思いで起きました。
夫がまた車でバイト先へ送ってくれました。
帰りも迎えに来てくれました。
ともしょく(生産者さんたちから直接の食材購入)の
オンライン懇談会?は、昨日じゃなくて、今日でした。
夕食を作って、ちょうど間に合いました。
生産者さんと同時にさばきながら
お話をしたり、そのあとは食べたりします。
枝豆
水ナス(市販品)ときゅうりの糠漬け
キャベツとタコの和え物
納豆袋
シロイカ
ラムと夏野菜のスパイスカレー
シロイカエンペラ
黄色スイカ
シロイカゲソのオーブン焼き
シロイカ、めっちゃ甘くておいしいです。
今まで食べた中で一番おいしいイカかもって言うくらい。
ゲソも内臓?も全然臭みもなくて柔らかいです。
ハニー、ありがとう!!