お好み焼き
茶豆
じゃがいもと玉ねぎとエノキの煮物
蓮根のエビマヨ風
蓮根と茄子のデパ地下風
お好み焼き、ひっくり返した写真で同じに見えるけど、
左はチーズ入り。
カリカリに焼けて美味しかったです。
こま切れ肉のつもりで解凍したら、ひき肉だったけど、
美味しくできました。
切りやすかったし。
じゃがいもの煮物は、
炊飯器で炊きました。
簡単でほったらかしにできるからいいかも。
半分浸るくらいまで出汁を入れて、
みりんと塩で味付けて落し蓋をして、
スイッチオン。
レンコンのエビマヨ風は、
トースターで作れるし、
とても美味しいので好きなのだけど、
デパ地下風も、揚げずに作れないかなぁと思って、
一緒に茄子もその衣をつけてトースターで焼いて、
作りました。
油のおいしさはないけど、
そこそこ美味しくできました。
