受付のバイト。
今日は、ほとんど利用者さんがいなかったので、
静かでした。
今日は夫が得意先と食事をしてくるというので
手抜きで行こうと思ったけど、
珍しく、娘がバイトがないそう。
「二人でどっか食べに行く？」
って話にもなったけど、
食材もあるし、
明日、娘が友達のうちに泊まりに行くので、
チョコレートケーキを焼いてほしいというので、
やっぱりうちで食べることに。
夕食を作りながら、食べながら、
ザッハトルテ風チョコレートケーキを２台作りました。
明後日も、友達のうちに行くんだって。
このケーキは、
焼いた当日よりも、翌日のほうがおいしいのです。
夕食。
紫蘇餃子
ブリの血合いの生姜煮
ご飯餃子
海老水餃子
タコとズッキーニのアヒージョ
水ナス漬物
トマトのマリネ
たまにしかうちで夕食を食べない娘なので、
できるだけ好物を作りました。
でも、いろいろ作ったけど、
娘は結局餃子が一番好きなので、
他のおかずはちょっとしか食べなかったです。
水ナスは、先日ブログ友のアリスさん（id:sarusarube)が
送ってくださったもの。
やっぱり水ナスはジューシーでおいしい！！
ありがとうアリスさん。
きょうもたっぷり漬けました。
トマトのマリネも、
昨日の漬け汁に新たに入れたもの。
醤油とみりんとごま油を同量くらいと、
おろししょうがをたっぷり入れただけです。
