今月最後のお菓子教室。
その後、参加者と一緒に、
菓子材料店に行きました。
明日からは春休みですが、
恒例のＥＴＭ大阪キャンプに行ってきます。
しばらく、このダイアリーを更新する時間がとれるかわかりません。
夕食。
サラダ
豆腐とおからのキッシュ（昼食残り）
チキンのクリームシチュー
しめじとほうれん草と玉ねぎと鶏ハムの醤油麹炒め
コロッケと海老ドーナッツ（夫購入）
シチューは昨日のポトフのリメイク。
まだまだたくさんあるので、
明日は夫がカレーにするかも？
夕食の後片付けをしながら、
大阪キャンプの差し入れに持って行くクッキーを焼いたのだけど、
アイスボックスでビスコッティ風のクッキーを焼こうとしたら、
ちょっと冷蔵庫から出した状態が硬すぎて、
ポロポロ角が折れた見栄えの悪いクッキーになってしまいました。
