おせち作り

朝からずーっとおせち作り。

途中、ちょっとした買い物と、

一応車にガソリンを入れに、出かけました。

今回は、けっこう娘に手伝ってもらったので、

おせち作りがだいぶ楽でした。

お餅も（餅つき機で）作りました。

つき終わっても忘れてしばらく放置しちゃったので、

餅つき機から取り出すのも大変！

もう薄く伸ばせなくなってしまいました。

夕方、娘の友達のＳＫちゃんが来てくれました。

whitewitch.hatenadiary.com

ＳＫちゃんも、

今年は岡山に帰らず、ずっとお仕事していたので、

今夜だけだけど、

うちでゆっくりしてもらいました。

夫や私にも楽しいお話をいろいろ聞かせてくれるし、

もちろん、娘も久しぶりに会えて話が弾みます。

刺身もりあわせ（夫購入）

ニラ卵焼き

おいなりさん

昆布巻き切れ端

蓮根きんぴら

なめこと豆腐と油揚げとねぎの味噌汁

油淋鶏風鶏ももときゅうり

せっかくＳＫちゃんが来ているのに、

たいしたお構いができなくて申し訳ない！

おいなりさんは、おせちの飾り切りのくず野菜をいれてあるし、

卵焼きや、きんぴらや、味噌汁も、

おせちの煮汁の残り物とかを入れちゃったら、

ちょっと濃いめの味付けになってしまいました。

ロールケーキも作ったけど、

デザートは、紅マドンナだけ。

年越しそばも忘れちゃいました！

お疲れ、ハニー！

客間に布団を敷けないくらい

物置状態になっていたので、

そこを片付け、

キッチンを少し片づけ、

自分の仕事部屋を少し片づけ、

結局どこもたいして片付いた感じがしません…。

午後、食料品を大量に買いに行きました。

２０１９年までは、

お正月に親せきがたくさん来ていたから、

大量の食品をストックしていたけど、

２０２０年は旅行、

２０２１年は人が来なかったから、

なんだかとっても久しぶりの正月準備です。

食後のデザートと、

来客時のお茶菓子を兼ねて、

マドレーヌを焼きました。

じゃがいもと人参とブロッコリーとおでん種の煮物

蒸し豚のガーリックソテーとエリンギ

ごぼうサラダ

アボカドキムチ

牛生ハムとチーズとイチゴの盛り合わせ

ねぎとザーサイのサラダ

夜、１０時半ごろ、娘が帰ってきました。

クタクタのようで、

ご飯を食べながら、半分寝ていました！

そのあと、私たちのベッドでまた寝ていました！

苦手な片付け、まぁまぁの片づけ

年末年始に久しぶりにお客様が来るので、

少しは片付けなきゃ、

と、夫と二人で手分けしてあちこち片付け。

でも、ちょこちょこっと簡単にしかやらないから、

パッと見、全然どこが片付いたのかわからない…。

蓮根と茄子とマイタケのデパ地下風

豆もやしと塩昆布の和え物

麻婆豆腐

モズク酢とガリ

あおさ海苔と麩のスープ

ブロッコリーのお浸し

エイヒレ

片付けが進まないから、

夕食は「スパゲティか何か１品でいい？」

ってことになったのだけど、

冷蔵庫見たら、

いろいろ片付けなきゃならない食材があって、

こうなりました。

冷蔵庫の食材を片付けるのは得意なんだけどなぁ…。

家事以外仕事納め

受付のバイト。

今年最後でした。

帰宅してすぐ、オンラインレッスン。

こちらも今年最後のレッスンなので、

今日で仕事納めとなります。

ま、主婦に仕事納めはないけどね。

ブロッコリー

蒸し豚、豆もやし

パクチーときのこの卵焼き

白菜と春雨と生姜とねぎのスープ

刺身盛り合わせ（夫購入）

蒸し豚用タレ（夫作）

パプリカのオートミールと肉野菜とチーズ詰め焼き

スライス大根とカニカマの和え物

パプリカの詰め物は、ルンピアの具材の残りなのだけど

ちょっと少なかったので、オートミールとチーズで嵩増し。

小さい方は、紫パプリカだったけど、

焼いたら緑っぽくなりました。

パクチーの卵焼きは、

himekaguraさんが作っていらして

美味しそうだったので真似して、

こちらも嵩増しするために

きのこ（椎茸、舞茸、えのき）を入れました。

恐る恐る対面

娘と新宿で待ち合わせて、

ＥＴＭの仲間のＴＭさんのおうちへ行きました。

来年のＥＴＭの東日本の活動をどうしようかと相談するのと、

ＭＦさんが、来年、ベトナムに移住しちゃうというので

お別れ会を兼ねました。

コロナ禍になってから、

初めてＥＴＭの仲間と対面で会えました。

ＥＴＭの活動は、スキンコンタクト（スキンシップ）や、

声を出して歌ったり、

手をつないだり、肩を組んだりすることが多いので、

コロナ禍になって、すっかりできることが限られてしまいました。

もちろん、触れずにできる活動もあるのだけど、

大勢で集まることも、

もちろんキャンプと呼ばれる合宿での活動もできず、

オンラインで細々と勉強会などをしていたけど、

私は日曜出勤になってしまって、

参加できずにいたので、

顔を見るのも久しぶりでした。

来年こそ、

また少しずつ、

対面活動ができるようになるといいんだけど…！

名残惜しかったけど、

私だけ、夜のレッスンがあるので先に帰宅。

厚揚げと卵ときくらげとトマトの炒め物

大根と２色人参とスナップエンドウと手羽中の煮物

白菜のスープ

紅芯大根のべったら漬け風

焼き厚揚げのおかか掛け

ルンピア（フィリピン春巻き）

大急ぎで夕食を食べて、

こちらも久しぶりの、

美容師さんたちへの英語レッスンを対面で。

いろいろ準備していったけど、

結局、クリスマスをどう過ごしたか、と

新年の抱負、

でほとんど終わりになっちゃいました。

残り時間で、

星形型紙でリボンを作りました。

寒い冬の１日

受付のバイト。

今日はめっちゃ寒かったです。

手袋をしていても指先が凍えました！

バイト先についてから、

書類にサインするのも手がかじかんじゃって！

大雪が降ったところもあるようで、

みなさまお大事にお過ごしください。

夫がお寿司を買ってきてくれました。

美味しかった～！

食後、明日の差し入れ用に

煮物と、

ルンピア（フィリピン春巻き）と、

ほうじ茶のフルーツロールケーキを作りました。

Merry Xmas！

今年のサンタさんは、

バッグをくれました！

早くこのバッグを持って、

素敵なところにデートできるようになるといいなぁ…！

朝食。

昨日のステーキの残りで、

ニラステーキチャーハン。

あれこれ必要な買い物をしてからうちを片付けよう

って夫と話していたのだけど、

ちょっと遠くのホームセンターやら

別のホームセンター、

スーパーなど、

あちこち回ったら、

もう夕食の時間に…。

パエリア

野菜スープ

セリとえのきとカニカマのサラダ

チーズ盛り合わせ

ポテトサラダの焼き春巻きとチーズ入り春巻き

ラムチョップ

毎日ご馳走食べているから、

クリスマスに何食べる？って迷う。

デザートは夫の好きなティラミス風

イチゴティラミス？

昨日のカップケーキを横にスライスして使いました。

ヨーグルトで作った自家製マスカルポーネチーズもどきを使いました。

甘さを控えすぎて、

夫にはちょっと物足りなかったみたい。