今日は、お菓子教室でした。
レッスン中は、習いに来た人にも
もちろん私も、
ずっとマスクをしているのだけど、
試食をするときはマスクを外すので、
そのために、昨日夫が作ってくれた、
卓上シールド。
実は、ホームセンターで、
アクリル板も買ってあるのだけど、
それを立たせるために、
ブックエンドのようなものを買って、
ボンドかテープで付けないとって思っていたら、
昨日の工作型シールドが売っていたのです。
アクリル板ほど透明感はないけど、
何より軽くて移動しやすいので、
とても助かりました。
今日のレッスンは、
クッキーシューと、チョコレートムースでした。
写真撮るの忘れちゃった。
お菓子教室の生徒さん、ＭＫＴさんが帰ってから、
また大急ぎで、クッキーシューを作って、
自治会館の英語のレッスンにも持って行きました。
お誕生日の子がいるので。
人参シリシリ
鮭と玉ねぎと椎茸と人参とオクラのホイル焼き
サラダ
キノコのポタージュ
鶏ももと人参と玉ねぎのピラフ
枝豆
人参シリシリは、紫人参と普通の人参。
ちょっと見、ヒジキみたい！
夫は、
今日中（９月中）に夏休みをとらないと
なくなってしまうので、
無理やり？休みました。
せっかくの平日なので、
ホームセンターへ行ってから
コストコに。
コストコのフードコート使うの、
すごく久しぶりなんだけど、
ハンバーガーもメニューに加わってました。
写真じゃよくわからないけど、
ものすごいボリュームです。
普通のファストフード店の３倍くらいありそう。
サプリや食料品をたくさん買って、
一度帰宅。。
定期検診の予約がはいっていたので
歯科クリニックに行きました。
歯科衛生士さんにクリーニングしてもらったら、
「何か気になることはないですか？」
って、ＴＤ先生も顔を出してくれました。
マスクとキャップで隠れているけど
なんだか、ほっぺたにガーゼのようなものをつけているし、
目のまわりも青いみたい…？
「先生、お顔、どうかされました？」
「今朝、出勤途中で、車にはねられちゃって、
生まれて初めて救急車に乗りましたよ」
「ええ～っ！？」
先生は、自転車通勤されているそうだけど、
左折してきた車に、当てられちゃったそうです。
何針か顔を縫ってＣＴも撮ったけど
「大丈夫そうなので、出勤しました」
大事にならなくて幸いだけど、
頭は怖いから、
大事にしてください！
今日買ったもので、一番嬉しかったのは、
このスライサーです。
私はもともとあれこれ切るのは大好きだけど、
サラダ用の大根を薄ーく切ったりするのは
なかなか難しいので、
いいスライサーを探していました。
厚みを変えられるもので、
幅が広めのものがなかなか売っていなくて、
ようやく探していたのが見つかりました。
０．５ｍｍからスライスできるし、
幅も、この手のスライサーの中では最大級。
今日は試しに、いつもは包丁で切る
ラディッシュやキュウリをスライスしてみました。
すごくよく切れて、怖いくらい！
枝豆
焼肉
ツブガイ
たこときゅうりとラディッシュとわかめの酢の物
エノキと油揚げと小松菜の味噌汁
寿司（市販品）
スーパーのお寿司が半額だったので、
買っちゃいました。
夫は、せっかくの休みなのに、
私のために工作？してくれました。
何ができるかは
明日のお楽しみ。
今日は受付のバイトでした。
ただただ自分の覚書のための日記ブログなので
コロナ禍になって、
ほぼバイトとレッスンの話しか出てこないのに
訪ねてくださる方がいて、
ありがたいやら、不思議やら。
最近知り合ったブログ仲間は、
なんてつまらないブログだろうと
思っているのではなかろうか…。
自分でも偉いなぁと思うくらい、
美術館や演劇鑑賞とか、
ずっと遊びに行っていないし、
あれほどしょっちゅう行っていた旅行にも行っていないし、
ライフワークともしていたＥＴＭの活動もしていないし、
人が来ないから、お菓子もめったに作らないし、
本当に毎日静かに過ごしています。
それはそれで全然苦にならないんだけど、
いい加減、会いたい友達がたくさんいます。
トマトサラダ
牛肉とゴボウと玉ねぎとズッキーニとマイタケの煮物
さつま揚げ（夫購入）
枝豆
ポテトサラダ
バイトから帰ったら、
娘から電話があって、
長々と話をしていたら、
ご飯の支度が遅くなっちゃった。
話しをしながら作りたかったのだけど、
うちのWi-Fiは、
台所では繋がりにくくて、
話しをしているとすぐ切れちゃうのです。
お菓子教室は、
以前のように月ごとのお菓子を何人かでやるのではなく、
１日に一組、二人までで、
今までにやった７０種類以上のケーキから、
もう一度作りたいものとか、
その月に来られなかったものとかを
リクエストしてもらっているのだけど、
今週、クッキーシューをリクエストされた方がいるので、
久しぶりに作ってみました。
ちょっと大きくし過ぎて、
メロンパンみたいになってしまった！
おまけ用のタピオカも。
夕方の子供向けオンラインレッスンのあとで、
クッキーシューとタピオカを味見で食べちゃったら、
おなか一杯になっちゃいました。
今日は、夫が得意先で夕食を食べてくるので、
夕食は抜いちゃおう。
夜の美容師さん達のレッスンに、
クッキーシューを持って行きました。
こんな時期だから、
手作りお菓子はどうかと思って、
長らく持って行かなかったのだけど、
生徒たちも、手作りクッキーやカップケーキを
持って来てくれたりするので、
この生徒たちは気にしないのかなと。
みんなおなかすかせてレッスンに来るので、
大きなシュークリームも大喜びで食べてくれました。
受付のバイト。
夫にゆっくり休んでもらいたくて、
起こさないように、目覚ましが鳴る前に起きて、
そうっとそうっと支度するのに、
「車で送ろうか？」
って、起きてくれちゃう。
今日は朝から帰りまで、
びっしり利用者さんがいました。
皆さん顔なじみの方々で、
特別なことは何もしていないのに、
「いつもありがとう！」って、
あれこれくれるのです。
なんていいバイトだ～！
夕食は、また夫が作ってくれました。
どれもすごくおいしかったけど、
右上のは、ポテトニョッキ。
どうして短時間で、パパっと作れちゃうのかなぁ！
だいぶ涼しくなってきたとはいえ、
日に焼けたくないので、
夕方から夫とウォーキング。
神社仏閣巡りが好きな夫は、
最近、市内の小さなところもまわってみたいのですって。
他にも、小さな稲荷神社も参りました。
雨が降ってきてしまって、
雨宿りがてら、
駅ビルのお店をぶらぶら。
こんなものを買いました。
エルダーフラワーのリキュールを買おうと探しているけど
なかなか見つからないので、
エルダーフラワーのシロップでもいいかな、と。
エルダーフラワーの香り、大好きなのです。
水で割って飲むそうだけど、
デザートに使ったり、
ルイボスティにいれたりしてみようっと。
舞茸とベーコンのアーリオオーリオエペペロンチーノ
豚しゃぶ
鯛とアボカドのカルパッチョ風
枝豆
チーズ盛り合わせ
２１３１４歩
受付のバイト。
今日は、明日の会議の準備をしている時、
一緒に作業した管理スタッフに褒められて、
とっても気分よく働けました！
お昼休みは、まつエクに。
先日の黒酢餡が余っていたので、
今日は酢豚を作ることに。
うちの酢豚は、
薄切り肉やこま切れ肉に
下味（酒、生姜、醤油、片栗粉）をつけて、
丸めて焼きます。
今日は、ゴーヤを揚げたので、
このお肉も揚げました。
塊肉より、柔らかくて、
味もついているので、このままでもおいしいです。
厚揚げ
トマトとアボカドサラダ
厚揚げとカニカマと小松菜とエノキの煮物
サラミとブリーチーズ
ゴーヤの唐揚げ
きゅうりの漬物
酢豚
枝豆
明日はお休みだから、
夕食を食べながら、
パンも作りました。
ちくわ
ソーセージ
チョリソー
食パン（写真なし）
生地は全部同じで、
オートミールとヨーグルト入りの生地です。
