朝、電車で仕事に行き、
午後、車を使うために一度戻ってきた夫と、
またランチデート。
時間がなかったので、駅前のラーメン屋さんで。
私はかなり薄味なので、ラーメン屋さんのラーメンは味が濃くて苦手なんだけど、
「できたら、味薄目でお願いします」
って頼んだら、少し薄味になって出てきました。
それでも濃かったけど、食べられました。
あわただしいデートだけど、楽しいね!
夕方のレッスンで、
スイートポテトタルトの、中身(つまりスイートポテト)の余った部分を
小さいカップに入れて出してあげたら、
生徒たちが、「おいし〜!もっと食べたい〜!!」「10個くらいいけるぅ!!」
「こんなにおいしいスイートポテト、食べたことない!!」
って騒ぐので、
「これは今月の大人向けのお菓子教室で作るタルトの中身だから、
もっと食べたいなら、お母さんたちにお菓子教室来てもらって」
って言ったら、
本当に、子供たちが帰った後で、お母さんたちが全員申し込んでくれました。
でも、夕食の後に、同じものを食べたら、
そんなに大騒ぎするほどおいしくもなかった…。
多分、子供たちはおなかがすいていたのと、
焼いた直後で暖かかったから、特に美味しく感じたんでしょうね…。
お母さんたち、期待しすぎて来ちゃったらどうしよう…。
夕食。
茄子ときゅうりの糠漬け
茶枝豆
ゴーヤとベーコンのチャーハン
マッシュルームとシイタケのチーズ焼き
シイタケとしめじとジャガイモのポタージュスープ
おからと玉ねぎたっぷりハンバーグ、柚子胡椒ポン酢、モロッコインゲン添え
キャベツ入りメンチカツ(夫購入)
ハンバーグは、300gの合いびき肉だったけど、
おからと玉ねぎをたっぷり入れたら、
かなり嵩増しされました。
なので、4個作って、2個はお弁当用に冷凍。