持病のリウマチの定期検診で病院に行きました。
血液検査の結果を待ってからの健診。
案の定、コレステロール値が跳ね上がってた〜!!
ハワイでこってりしたものばかり食べてたし、
昨夜はあの揚げ物の山だったし…。
良かったのは、去年の9月の手術の前から何も治療していないにも関わらず、
リウマチの炎症等の数値自体はそれほど悪くなっていないこと。
昨日、一昨日、けっこうETMで体を動かしたのに、
その影響も出ていないのでほっとしました。
悪かったのは、コレステロール意外に、
肝臓の値が悪くなっていたこと。
ずっとお酒も飲んでいないのに、γGTPも高くなってた〜!
(ハワイでマルガリータ2杯だけ飲んだけど)。
γGTP以外の肝臓関係の値も軒並み悪化。
なので、リウマチの治療はしばらくお休みすることに。
まあ、今くらいの痛みなら十分我慢できるからいいけど。
手術とかの影響があるのかなぁ…?
夕食。
白菜とシイタケと生姜のスープ
パッタイ(タイ風焼きそば)
蕪餃子
きのこと蓮根の餃子
ご飯チーズ餃子
最近よく作る大根餃子を今日も作りたかったけど、
大根がなかったので、蕪で作ってみました。
おいしかったけど、やっぱり大根の方が、おいしい。
蓮根を刻んで入れる餃子はいつも好評。
今回新しく作ってみたのが、うどん餃子ならぬ、ご飯餃子。
めっちゃウケました〜!おいしかった〜!
うどんよりもさらに手軽だし、まとめやすい!
これも定番になるかも!