昨日焼いたパンを朝食に。 ２次発酵を室温で長時間していたら、 パンがあることを忘れて、 ちょっと過発酵させちゃいました。 オートミールと全粒粉、それにヨーグルトを入れた、 ローフと、クランベリーとくるみのパンと、ソーセージロールです。 クランベ…