掃除はまだだけど…

午前中はまつエクへ。

 

まつエクのある美容院は、

私のバイト先のマンションのすぐ近くなのだけど、

マンションと美容院の間くらいにある郵便局で

職員の一人にコロナ感染者が出た!

とSKさんから教えてもらいました。

私もたまに使うことのある郵便局なので、

びっくり!

今までバイト先でも

英語教室やお菓子教室の関係者でも

感染者の話は聞いたことがなかったので、

心配です。

 

 

午後は、夫がプリントアウトしてくれた

年賀状に、一言書きこみました。

年によっては、全く書きこむ時間すらなく、

30日より前に出すのも久しぶり?な我が家。

今年は夫が頑張ってくれて、

(うちとしては)早めに投函することができました。

 

 

いくつか買いたいものがあって、

コストコにも行ったけど、

駐車場に入るのさえ長蛇の列で、

諦めて、

普通のスーパーにだけ寄って帰ってきました。

 

 

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バイト時々買い物

受付のバイト。

 

なんだかすっかり年末気分だけど、

バイトはまだ仕事納めじゃないのです。

 

朝、通勤の時に着て行った

ほとんど白に近いグレーのスカートを、

制服に着替えて、ふと見たら

シミのようなものが付いていたので、

バイト先で洗ったけど、なかなか落ちず、

漂白剤を原液で垂らしたら、

 

返って目立つシミになってしまいました~!

お気に入りのスカートだったのにぃ!!

 

コートも短い丈なので、

着て帰れない感じだったから、

お昼休みに、向かいのモールへ行って

ジャンパースカートを買っちゃいました。

日曜の割には、そんなに混んでなかったので

助かりました。

 

 

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スペアリブとトマト以外は

夫が作ってくれました。

野菜炒めみたいなのは、

焼うどんの野菜あんかけです。

タラとキノコの煮物も、

セロリのきんぴらも、

どれもおいしかった~!

 

お正月準備ボチボチと

夫がお札をもらいに行こうというので、

氏神様の神社へ行きました。

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その後、あれこれ日用品や食料品を買いに。

これからますますコロナウィルス感染者が増えそうなので、

なるべく買い物に行かなくてもすむように、

常備品はたくさん買っておきました。

春に自粛生活になった時、

家にいたくても、

マスクもトイレットペーパーも残り少なくなっちゃったし、

いつも常備している除菌剤とか消毒液もなくなって、

混んだお店に何度も足を運ばなくてはならなかったから、

今度はしっかり準備しておかないと…。

 

お節も、

どこまでやるのか決めかねているけど、

とりあえず、夫と娘が食べたいと言っているものは

作る予定。

家族3人で、どうしてって言うくらい、

山のように買い物をしました。

(夫のワインも大量に含まれているけど!)

 

 

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椎茸ステーキ

ビーフステーキとロマネスコのソテー

ハタハタ塩焼き

ほうれん草のお浸し

おぼろ豆腐(市販品)

トマトのマリネ

 

 

 

♪ Santa Claus is coming to town

いつもいい子にしていたら、

サンタさんが来てくれました!

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プレゼントたくさん!

それほどはいい子にしてなかったんだけどなぁ…!

これからもっといい子にします。

 

 

 

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ソーセージパエリア

ポテトとキノコとブロッコリーのストロガノフ風

チーズと生ハム盛り合わせ

帆立とチェリートマトと菊のカクテル

かぼちゃのグラタン

バケット(市販品)

ロール白菜

 

ハロウィンに飾っていた、

小さなかぼちゃで、グラタン作りました。whitewitch.hatenadiary.com 

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紅マドンナと抹茶プリン

 

32年前に結婚式を挙げたホテルでもらった洋食器。

しまい込んであったので、日の目を見ることなく、

今日、初めて使いました!

 

 

お菓子レッスンと自治会館レッスンクリスマスパーティ

午前中、友達のKZさんが、

ずっとコロナ禍で会えていないけど、

年が変わる前に、

お誕生プレゼントとクリスマスプレゼントを

持って行きたいと言ってくれて、

玄関先でちょこっとだけお話しできました。

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KZさんはいつも、

めっちゃかわいいエプロンをくれます。

それに、私の大好きなお煎餅も!

 

 

 

今日は、今年最後のお菓子教室もあったので、

MSTさんのリクエストで、

ショートケーキ。

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私がちゃんと見ていてあげなかったら、

ちょっと生クリームが泡立ちすぎちゃいました。

クリスマスっぽいプレートは、

私たちの結婚式の時の引き出物。

ブログのお仲間で同じお皿を持っている人がいて、

見るたびになんだか嬉しいです。

 

コロナ禍になってからのお菓子教室は、

一組二人まで限定の、

これまでのおさらいレッスンだけなので、

ほぼ皆勤賞のMSTさんはもちろん

ショートケーキも作ったことがあるので、

今日はおまけとして、クリスマス練りきりと、

ケーキの上に乗せるマツボックリを作りました。

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ガナッシュとチョコフレークでできています。

 

 

夕方は、

自治会館のレッスンの、

クリスマスパーティ。

 

コロナ禍での開催は、

準備に気を使います。

今まで20年以上英語教室をしていて、

いくらでもクリスマスパーティの遊びがあったのに、

ほとんどは密になっちゃったり、

接触が多くてできなかったり…。

 

最後に作ったライトは、

子どもたちも見ていたママたちも大喜び。

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大根ときゅうりのサラダ

シシャモのフライ(夫購入)

バゲット(市販品)

ロマネスコミニトマトのサラダ

ビーフステーキ

菊芋のポタージュ

ビーフ生ハムとチーズの盛り合わせ

エリンギと菊芋とタコのアヒージョ

 

 

抹茶プリン

娘のリクエストで、

抹茶プリン。

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明日のお菓子教室と、

英語教室の準備で、

買い物に出かけたのだけど、

空き瓶で作るライトのためのLEDが売り切れちゃっていて、

100均のはしごをしました。

みんな同じの作ってる!?

 

 

 

 

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紅芯大根とカブの生春巻き

マグロとネギの煮物

きゅうりの醤油漬け

トマトと卵の炒め物

あさりと厚揚げとしめじのオイスターソース炒め

 

きゅうりの醤油漬けは、

ブログのお仲間がおいしいと、

よく作っているレシピを参考にさせてもらいました。

私は甘い味付けが苦手なので、

元のレシピよりも砂糖(の代わりにハチミツ)少な目で作りました。

 

生春巻きは、昨日のサラダとナムルのリメイク。