苺大福と、苺道明寺桜餅を作って、
夕方夫と待ち合わせて、
Ｏさんのお宅へ。
いつもながら素敵な景色。
富士山は見えなかったけど。
今回も、たくさんお手製のご馳走が並びました。
半分くらいは、ＣＨさんの作るところを見せてもらって、
いろいろ教えてもらいました。
下手なお料理教室よりもずっと役に立ちます。
いつも水餃子を作ってくれるＣＨさんだけど、
最近は山東州名物の焼き餃子をよく作るのだって。
どこのお店でも食べたことのないくらい
具沢山なのにふんわり優しくておいしい焼き餃子でした。
他のお料理もめっちゃおいしいです。
またたくさん服をもらって、
ファッションショーしたり、
おしゃべりが弾んで、
すっかり帰りが遅くなってしまいました。
アメリカのお煎餅好きの友達に
例年通りお煎餅を送ろうと思って
買ってきたお煎餅を箱に詰めていたのだけど、
肝心のその友達が手術をして数週間、
固形物が食べられないのだとブログに書いていました。
今から小包を送っても、２週間くらいかかるので、
さすがにその頃は大丈夫だと思うけど、
食べられなかったら、悲しいだろうし、
もう少し待った方がいいかな…？
元気だけが取り柄だった私も
この数年病気（や怪我）ばっかりしているし、
そういうお年頃なのかな。
疲れたと言いつつも
元気にお仕事頑張ってくれている夫に感謝です。
アジフライ
八宝菜（九宝菜）
人参シリシリ
茄子と蓮根甘酢かけ
手作り豆腐
新玉ねぎのおかかポン酢
デザートは、豆乳プリンのストロベリーエアリーチーズケーキのせ。
受付のバイト。
うちからバイト先へは、
ほぼ西に向かって進むので、
行きはほとんど太陽を背に歩けるのだけど、
だんだん左からの陽ざしがきつくなってしまって、
今朝は日焼け止めを塗らずに出たのを後悔しました。
なるべく顔に日が当たらないように、
やや右を向いて歩く、変な人でした。
サバのニンニク生姜焼き
ニラと春菊とシイタケのチヂミ
人参ラぺ
きのことパプリカのマリネ
ブロッコリーと海老のねぎ生姜炒め
サバ、にんにくがちょっと焦げすぎちゃったけど、
サバ自体は美味しかったです。
食後、飲み忘れた小豆ルイボスを温めて飲もうと
レンジを開けたら、
夕食に出し忘れた１品が入っていました…。
明日の夕食に出します。
私にしては珍しく、
ごくごく普通の（イチゴも何も入っていない）
道明寺桜餅を作りました。
午後はそれを持って、鉛筆画教室へ。
今日は少人数だったのだけど、
かえっておしゃべりがはずみ、
あまりはかどりませんでした。
ただ、雑な私は１～３回のレッスンで仕上げちゃうけど、
他の方はみなさん何カ月もかけて丁寧に描いています。
いつも帰り際には受付の同僚と長話をして
鉛筆画の人たちと一緒に建物を出ることがなかったのだけど、
今日は一緒に出たら、
「白魔女さん、お時間あったら、
これからお茶しに行くんですけど、
ご一緒にいかがですか」
って誘ってもらって、
モールの近くのファストフード店で、
マスク会食することになりました。
とはいえ、
「どうしましょう！
私、マスクの下は、完全なすっぴんなんですけど…」
「みんなそうですよ～！
大丈夫ですよ～！」
って、飲み物を飲むときにマスク外したら、
他の人はみんなファンデーションから口紅から、
しっかり化粧してるじゃん！
いやー、すっぴんの顔を人に見せるのなんて
久しぶりだから、めっちゃ恥ずかしかった～！
旅館でお風呂上りもすっぴんだけど、
それは知り合いとかに見られるわけじゃないからね…。
クリームソーセージ焼き春巻き
かぼちゃのいとこ煮
きゅうりの糠漬け
レバーとハツの煮物
もやしのナムル
モズク酢
芝海老タイ風オーブン焼き
カニカマとマッシュルームとチーズの焼き春巻き
芝エビは、にんにく、しょうが、パクチーの茎と根、
生の唐辛子、ナンプラー、酒、砂糖
を、テキトーに入れてブレンダーでガーっとしたものであえて、
米粉と片栗粉をまぶして、
グリルで焼きました。
ソフトシェルシュリンプの代わりに
から揚げ風にできました。
私にはちょっと辛かったけど、
夫には全然辛くなかったそうです。
受付のバイト。
朝は夫が車で送ってくれました。
向かいのモールの入り口付近、
早咲きの桜が満開です。
日も伸びて、帰りでも明るい。
夕食は夫がチャチャッと作ってくれました。
鶏レバーとハツの煮物だけ、私が昨日作っておいたもの。
青梗菜と黄人参ときのこの炒め物が美味しくて、
危うく私ひとりで食べきっちゃうところでした。
苺のエアリーチーズケーキ、
盛り付けを変えて。
昨日焼いたパンで朝食。
みたいな感じの（テキトーな）パンです。
夫は相変わらず、家でもずっと仕事をしていますが、
午後は、気分転換に、と
キッチンやバスルームのショウルームに行くことに。
タカラとクリナップを見に行きました。
どうも、帯に短しタスキに長し…
って感じで、私の理想のキッチンにするのは難しい…。
そりゃあ、広々したキッチンなら、
どうにでもなるんだろうけど、
限られたスペースに、
あれもこれも置きたい、しまいたい、機能をつけたい…
となると、
思うようなものはできそうにないです…。
すっかり遅くなり、
また夫の焼肉食べたいが発動しました。
このお店は私の好きな鶏肉がなかった…。
