朝、イチゴ桜餅を作りました。 今回は、道明寺にも、イチゴ果汁で色付け。 なかなかいい感じの色になりました。 いつも、イチゴ大福を作る時には、 私は白あんを使います。 そのほうがイチゴの風味が生きておいしいので。 でも、桜餅の時は、こしあんにしま…