今月のお菓子教室で作る「抹茶ロールケーキの栗クリーム」、 先日のはちょっと色が悪かったので、 焼きなおしました。基本のレシピは2013-09-25 - 明日もいい日和の ロールケーキで、それに抹茶を入れてあります。この焼けた面を外側にする「表巻き」という…