蓮根の皮むきってどうしてますか？ 皮をむかずに食べるのがいいのでしょうけど、 安いからってたくさん買っちゃうと、 使い残したものは表面があまりに黒ずんで、 そのまま使うのはちょっと…ってことに。ピーラーでむくのは実がいっぱいついてもったいない。…