スチーム洗浄機で、出窓の掃除と
キッチンの棚の整理と掃除。
もし今年本格的にリフォームするなら、
少しでもいらないものを処分しておかないと…。
ラムとパプリカと椎茸と芽キャベツのニンニク炒め
パエリアのドリア
きゅうりの糠漬け
茄子と蓮根と厚揚げの甘酢和え
赤カブとなめことはんぺんと厚揚げのスープ
冷蔵庫の食材もいろいろ残り物処分。
ラムもドリアもリメイク。
合間に明日の朝食用パン。
今頃中掃除の続き…
朝うちを出ると言っていた娘ですが、
なんだかんだとだらだらして、
昼過ぎまでいました。
娘を駅まで送ってから、
野菜を買いに産直店へ。
ねぎが欲しかったのに、
ねぎが売ってない～！
仕方なく、スーパーへ行ったけど、
最初のスーパーは５日からの営業で、
さらに遠くのスーパーへ。
帰宅して遅い昼食。
アイスバインのスープで作った
担々麺です。
アイスバインのスープってとんこつスープだもんね。
それに和風の出汁と練りごまを足しました。
かなりおいしい担々麺になりました。
その後、しばらく来客予定はないからと、
ダイニングの片づけや、
ダイニングの本棚、
食器棚を、
中身を全部出して掃除したら、
めっちゃ散らかりました。
本棚には、数百冊の料理関連の本や雑誌が入っていたのだけど、
ちょっと壊れていて、
夫が応急処置で直してくれました。
疲れて食欲もなくぼーっとしていた私に代わり、
夫がチャチャッとすき焼きを作ってくれました。
頼りになるダーリン、
ありがとう！
ゲスト二組
送ってくれるＡＴさんとＹＲちゃん、
それにＫＪさんとＴＲちゃん夫婦が来てくれました。
３組で一緒に会うのは本当に久しぶりです。
おせちの詰め合わせと、
刺身いろいろ、
それに、ＫＪさんのお土産のからすみ。
娘がローストラムを食べたいと言っていたので、
久しぶりのローストラムと、
ポテトサラダ。
漬物３種。
デザートは、フルーツのマチェドニア、
苺のロールケーキ、
ラフランスのタルト、
クリームブリュレ
どれも好評でした。
４人とも、うちの娘を、姪か娘のようにかわいがってくれます。
積もる話がありすぎて、
会う前よりも話し足りない感じです。
また来てね！
初詣
ブランチはお餅三昧。
お餅が美味しすぎて、
おやつにまた磯辺焼き食べて、
「もう一つ食べたい人…」
「はーい」（全員）
分厚い切り餅、柔らかくても切るの大変なので、
普通の市販の切り餅の倍くらいの大きさなのに、
ついおかわりしちゃう…。
夫と二人で氏神様に初詣。
午後の遅い時間なら空いているかなぁと思ったけど、
そこそこ混んでいました。
餃子
春菊の麻婆豆腐風
チーズと生ハム盛り合わせ
おせち
マグロ
アイスバインのポトフ
昨日、おなかいっぱい過ぎて、
夕食をほとんどだれも食べられなかったので
おかずも作らなくてよかったのだけど、
せっかくだから娘の好きな餃子と、
しなびかけた春菊があったので、
使ってしまいたくて。
