2014-05-08から1日間の記事一覧

草餅

昨日いただいたヨモギで草餅を作りました。本来の草餅は、上新粉で作るようですが、 すぐに固くなるとイヤなので、白玉粉を3分の1くらい混ぜました。 でも、水分も多かったらしくて、柔らかすぎちゃった! なので仕方なく、きな粉をまぶしました。きな粉も…