コーヒーゼリー

朝から家の前の私道の草取りしたり、

洗濯したり…。

夜は、美容院のオンラインレッスン。

お店を辞めるので、今日が最後のレッスンになる

女性がいるので、

本当は、対面レッスンにしたかったんだけど、

こんなに感染者が増えている状況じゃ、

やっぱりオンラインになりました。

大根ときゅうりと鶏ハムのサラダ

フレンチフライ風２色ポテトのグリル焼き

枝豆

茄子とシシトウと自家製さつま揚げの煮物

きゅうりと茄子の漬物

茄子を油で焼いてから煮たので、

脂分の残ったフライパンに切ったジャガイモを入れてかき混ぜて

脂分をイモにまとわせ、

軽く塩を振ってグリルパンに入れて

蓋をしてグリルで弱で焼きました。

こういう素朴な料理がおいし～！

デザートは、アガーで作ったコーヒーゼリー。

ブログのお仲間のtemahimeさんが、

アガーって扱いが難しいって書いてらしたけど、

私もいつも固すぎたり柔らか過ぎたり、

なかなかうまくいかないので、

練習がてら作りました。

型抜き用としてはちょうどよくできました。

でも…

分量、メモするの忘れちゃった！

３００ｃｃに対して、

アガー小匙３杯…だったかなぁ…？？？

４杯…？？

なつっこ

昨夜は結局２時くらいまで寝られませんでした。

やっぱりカフェイン入りのエナジードリンクは、

夕方５時くらいに飲まなきゃダメだ～！

今日は受付のバイト。

静かな１日だったけど、

眠かった～！

夕食は夫が作ってくれました。

漬物だけ私。

海老のエスカベシュも、

チーズ焼きも

ポトフも

クリームソース煮も

どれもおいしかった～！

昨日、山梨の「よってけし」（産直店）で買ったお野菜も

大活躍。

いただいた桃も、

洗って皮ごと切って冷やして食べました。

（もっといただいたけど、娘と分けました）

「なつっこ」という品種だそうです。

「あかつき」と「川中島白桃」を掛け合わせたものだそうです。

固めの桃だけど、

とっても味が濃くておいしいです。

湯村温泉近所とリユニオン

娘は今の時期、仕事が早朝からあるので、

朝、３時半に宿を出ました。

なので、夫と二人の朝食です。

チェックアウトを済ませ、

宿のすぐ近所のお寺へ。

鶴が翼を広げたような松が立派です。

その近所の住宅街の中にひっそりとある

古墳。

昨日娘のアパートに持ってきたテレビが

繋がらなかったので、

ホームセンターで必要な部品を買って、

娘のアパートへ行き、

夫がちゃんと映るようにしてくれました。

しばし娘の帰りを待ちました。

仕事を終えて帰宅した娘と、

遅い昼食。

午後は、娘の生活必需品を

あれこれ買いに行くのに付き合いました。

夜は、娘が勧める居酒屋さんで。

サラダに皮つきの桃が入っています。

さすが山梨。

美味しいです。

鰻の肝が美味しかった！

鰻の肝なんて好きじゃなかったのに、

臭みがなくて、香ばしくておいしかった！

お任せで頼んだら、

私たちが（私は運転するから飲まなかったけど）赤ワインを頼んだので、

鴨のローストを出してくれました。

これもとっても美味しい。

途中、娘の同僚から電話があり、

またＢ級の桃をたくさんくれるというので、

いただきに行って、

娘をアパートまで送って、

すぐに帰路につきました。

またちょっと渋滞があるかなぁと思ったら、

きわどいところでかわしながら

スムースに帰宅できました。

１８時頃にカフェイン入りのエナジードリンクを飲んでおいたら、

ちょうどいい具合に帰りの運転中も

目がさえていました。

以前、夜９時頃飲んじゃったら、

帰宅しても全然眠れず、

明け方ようやく寝られたことがあったので、

今回ぐらいがよかったです。

山梨県湯村温泉

ご飯とお味噌汁と、

だし巻き卵が熱々でした。

だし巻き卵は、関東では珍しく、

全く甘くない私好みの味でした！

午前中は、近くの武田信玄縁のお寺を周りました。

（甲斐善光寺、東光寺、能成寺、長禅寺）

甲府駅近くのお寿司屋さんでお昼。

小鉢もお寿司も美味しかったです。

デザートにスイカを出してくれたので、

｢嬉しい、スイカ大好きです｣

って言ったら、

｢じゃあ、もう一つあげる｣

って、私だけ二切れくれちゃいました。

お腹いっぱいだったけど頑張って食べました。

娘のアパートへ向かうと、

ちょうど娘も仕事を終えて帰宅したところ。

頼まれたものを運び入れたり、

一休みして、

２台の車で今夜の宿へ。

木曜祝日

昨日作ったプリンタルト。

クリームで飾るつもりだったけど、

持ち運びにくくなるのでそのまま。

午前中は、町内のゴミ当番だったので、　

昼ごろうちを出ました。

夫任せの旅行なので忘れていたけど、

世間は４連休だったー！

めっちゃ道が混んでいます。

夕方、石和の宿に到着。

リフォームしたばかりで

きれいな部屋。

洗面台が二つある。

温泉も広くて、

いい香りのワイン風呂や、

露天風呂にジャグジーもあります。

ダイジェスティブビスケット

タルトを作りながら、

クッキーを作ってみました。

ココナッツファインやオートミールがたっぷりの

オーストラリアのザクザクしたクッキー、

アンザックビスケットをアレンジしました。

焼いた後でもあまりにボロボロしてまとまりにくいし、

シロップの代わりにハチミツを少な目に入れたら

甘みもほとんど感じられないので

裏にチョコを塗っちゃいました。

これって、ダイジェスティブビスケットみたい！？

さらに、大量に出てしまったクラムに

溶かしたチョコを混ぜて、

クランチーチョコ風。

ハートはダーリンにあげる。

肝心のタルトは、まだ仕上がってません。

夜は夫が得意先で食べてくるので、

ひとりごはん。

バイトで癒される

受付のバイト。

朝から何度も、

「トイレ貸してください」

って、住人さんが私の仕事場の建物にやってきました。

「部屋のトイレをリフォーム中で、使えないのよ～

　それなのに、こんな日に孫の子守頼まれちゃって、

　悪いけど、私がトイレ入ってる間、

　この子見ててくれない？」

って、ベビーカーに入った赤ちゃんを玄関に置いて行きます。

何度かこの施設を利用している人なので、

顔見知りの方。

「喜んで～！

　仕事中じゃなかったら、

　１日お預かりしたいです～」

聞けば８カ月の赤ちゃん。

人見知りが始まりかけているのか、

マスクをしている私の顔をジーッと見て、

泣こうか泣くまいか、迷ってる？

トイレは１日中使えないらしく、

昼頃にも、午後にも、いらっしゃいました。

３度目は、

「ベビーカーに乗せるのも面倒くさくて…

　ちょっと抱っこしててもらえる？」

コロナ禍で、よその赤ちゃん抱っこさせてもらえるなんて、

めっちゃ嬉しい。

そんなに私の事信用しちゃっていいの～？

抱っこしながら、

ＥＴＭの歌を歌ってあげました。

ちょっとご機嫌よくなりました。

きゅうりと茄子の漬物

牛肉と厚揚げとつるむらさきの炒め物

空心菜の炒め物（夫作）

山芋おくら納豆（夫作）

冷ややっこ（夫作）

鶏むね肉ともやしときゅうりの生春巻き

娘が送ってくれた桃、

昨日よりちょっと柔らかくなっています。

更においしくなりました。