いつもパンの朝食の時は、
前夜にパン生地を仕込んで冷蔵して、
朝、１次発酵が終わった状態からスタートするのだけど、
それでも、起きてから焼きあがるまで
１時間半から２時間くらいかかる。
なのに今日はちょっと寝坊しちゃって、
夫が起きてくる時間にパンが間に合わなかったので、
代わりにパンケーキ。
目分量で、
卵２個、粉１カップ半くらい、砂糖大匙１、
ベーキングパウダー小匙半分、塩少々、
牛乳カップ半分くらい、こめ油大匙１くらい、
でおいしくできました。
というわけで昼食にパン。
オートミールとかあれこれ混ぜるから、
だんだんベーグルがベーグルっぽくなくなってきた…。
午後は、鉛筆画教室。
先週、ＴＦちゃんの絵はもう仕上げってことにしたけど、
１週間たってみてみると、
やっぱりあれこれ気になる個所を見つけて
もう少し描きこみました。
目元と口元を少しだけ描き変えたのと、
輪郭をちょっと濃くして、
セーターの網目を少しそれらしく描き足しました。
ちくわの餅詰めチーズ焼き
銀鱈西京焼き
茄子の煮びたし
人参ラぺ
ズッキーニとちくわの磯辺揚げ
鉛筆画の後で、みんなでお茶してる時に
あるちくわがおいしいって話が出たので、
帰りに買って帰りました。
先生は、フィッシュベジタリアンなので
製作に忙しくて食べる暇も惜しむときは、
ちくわを片手に食べながら絵を描いたりするんだって。
（普段はお料理上手で、健康的なお食事をされる先生です）
私が普段使っているちくわの倍の値段だったけど、
焼いたり揚げたりすると、
それほど変わらないような…。
生で食べればよかったかも！
