栗蒸し羊羹と秋の味覚

祝日なので、バイトはお休み。

でも夫は、リハビリ特化のデイサービスに行くので、

いつもよりも早めにランチ。

 

TYさんにいただいた栗を使って

栗蒸し羊羹を作りました。

ちょっと栗が固めでイマイチかも…。

でも夫は「すごくおいしい」って食べてくれました。

 

すっかりのんびりして、

7時くらいに夕食のつもりでいたら、

英語のサークルのこと忘れそうになりました。

慌ててお好み焼き作りました。

今日は、かにかま入りと、

トマト入り。

トマトはお好み焼きには合わなかった…。

チヂミには合ったから、お好み焼きにも合うかと思ったのに…。

なんだか水っぽいような、

薄い味になってしまった。

糠漬けのオレンジのは、コリンキーかぼちゃ。

生食かぼちゃだけど、糠漬けもすごくおいしいです。

 

おいしいと言えば、

TYさんから、

「秋のほほえみが全国梨コンクールでグランプリを受賞したそうですね!」

ってお知らせがきました!

送った人がみんな喜んでくれるのでうれしい!!

 

英語のサークル、今日のテーマは「秋」でした。

アメリカ人の秋のイメージはどうしても

ハロウィンに引っ張られるけど、

日本のかぼちゃはおいしくていいねって。

ジャコランタンを作るかぼちゃは、

人間はあまり食べないからね…。